Llega el verano y tenemos ganas de tomar un buen helado, mejor si es casero. Echa un vistazo a esta receta de helado exprés con leche condensada. Te sorprenderá
Si uno de estos días calurosos te apetece un helado casero, prepara esta versión express, porque puedes disfrutarla en solo un par de horas después de ponerlo en el congelador. Además, la receta es muy simple de preparar y solo requiere poco más que observar cómo la leche condensada gira en la licuadora. Un helado casero ideal para afrontar este verano.
Otra ventaja de este helado es que no contiene huevo y se puede personalizar para adaptarse al cocinero, ya que las proporciones son variables, así como los sabores. Podemos hacerlo con fresa, vainilla, coco, chocolate y café, con los ingredientes que tenemos en casa. Las proporciones de helado son variables. Es aconsejable ajustar la leche condensada, que es muy azucarada, de acuerdo con el sabor que elija.
Ingredientes:
preparación:
- Usa la leche condensada y la crema fría. para preparar la receta Si no los tiene en el refrigerador, enfríelos antes de comenzar. Esto es importante para que el helado sea muy cremoso.
- Batir la crema hasta obtener una crema muy firme.
- Agrega la leche condensada, bate un poco y agrega el sabor que has elegido Si vas a hacer un helado con fruta o galletas, bate bien la mezcla y finalmente agrega el sabor.
- Batir hasta que esté cremoso (10-15 minutos) y poner en el congelador por aproximadamente 2 horas.
- Para que la textura final sea más cremosa, es aconsejable sacar el helado del congelador y triturarlo cada media hora.
Opciones de sabor para helado express
Las opciones para agregar sabor al helado express son muy variadas. Si prefiere frutas, puede elegir fresas, piña, mango, kiwi, pero evite los cítricos.No van bien con la leche.
Si prefieres sabores más intensos, puedes hacer un helado con chocolate, canela, vainilla o café. Si tiene café instantáneo en polvo fino, agregue una cucharada al sabor de chocolate, ya que estos dos sabores se combinan perfectamente.
Una opción simple y muy sabrosa es preparar el helado con galletas picadas.. Puede utilizar para esto las galletas de chocolate, vainilla, coco, etc. Para hacer esto, las galletas deben colocarse en la batidora en el último minuto, de modo que estén picadas, pero sin polvo.
¿Conoces algún otro sabor para hacer esta receta rápida de helado? Déjanos tus ideas y consejos. No te vayas sin hacer clic en los botones de las redes. ¡Tus amigos estarán fascinados con esta receta de helado exprés!
