Receta de Helado de turrón

los helado de turrón Es un postre ideal para estas vacaciones de Navidad, pero también para disfrutarlo durante todo el año. Con esta base principal de turrón podemos crear un dulce que hará historia. Los helados son un postre perfecto que puede dejar listo de antemano. Tener el último plato casi listo para servir puede ayudarnos a evitar sorpresas de último momento y disfrutar más la noche. Con algunos complementos, crema y chocolate o algunas nueces en la parte superior, este helado de turrón se preparará para una cena o cena de gala, tome nota de cómo prepararlo paso a paso.

Ingredientes:

  • 300 ml de leche entera
  • 400 ml de crema liquida
  • La cáscara de un limón
  • 2 palitos de canela
  • 100 gr de azucar
  • 300 gr de turrón de jijona

Cómo preparar un helado de turrón.

  1. Empezamos la receta leche con sabor Lo hervimos con la cáscara de limón y la canela. Cuando empiece a hervir, detenga la cocción y deje que se infunda durante unos 5 minutos hasta que tome todos los aromas.Receta De Helado De Turrón
  2. Vamos a mezclar la leche infundida., una vez que hayamos retirado la canela y la cáscara de limón, con la crema. Calentamos todo juntos hasta que estén calientes. Deje reposar estos ingredientes y mezcle bien.
  3. Continuamos con los huevos, separamos las yemas de las claras. Primero nos centraremos en las yemas, las mezclaremos con el azúcar. Este dulce no necesita mucho de este ingrediente, pero un poco no es para nada malo, debemos tener en cuenta que el turrón ya tiene suficiente azúcar.
  4. Mezclar las yemas con el turrón., sólo pondremos 150 gramos. Batir con la licuadora hasta obtener una crema de turrón perfecta.
  5. Combinemos esta mezcla con leche y crema. que tenemos que disparar. Esperaremos hasta que se espese y en ese momento nos retiraremos del fuego. Tendremos la base de un helado realmente delicioso listo.Receta De Helado De Turrón
  6. Esperamos que esta base se enfríe para ponerla en el congelador. Empezamos a conservarlo, ponemos la crema de turrón en el congelador durante unas tres horas. Lo quitaremos de vez en cuando con varillas, dejándolo por un tiempo fuera del congelador para facilitar el trabajo.
  7. Podemos usar un refrigerador. Para obtener un resultado similar y más rápido. Con cualquiera de las dos técnicas obtendrás un buen resultado. Usaremos la otra mitad del turrón para agregar como complemento a un postre refrescante y delicioso, ideal para estos cuadros llenos de buenas vibraciones.

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