驴Te apetece cocinar deliciosos helados en casa? Anote los pasos de esta receta de helado de ron con chocolate y disfrute de su sabor.
Aprender a hacer helado de chocolate con ron es ideal para la temporada de verano, cuando comienza el calor y quieres tener postres frescos y caseros. Con esta receta, no se pierde el helado comercial, es a煤n m谩s cremoso. El ron le da ese toque especial, que conquista el primer bocado. Esta bebida se obtiene de la fermentaci贸n de los jugos de la ca帽a de az煤car; Como tiene un sabor y aroma muy particular, es la base de muchos c贸cteles. Y, por supuesto, combina excelente con chocolate. El helado se origina en la antigua Roma, ya que la nieve mezclada con jugo de frutas y az煤car se serv铆a en grandes banquetes. Una vez que se invent贸 el fabricante de helados, la industria de los helados lleg贸 a todos y hoy hay innumerables sabores para disfrutar.
Con la receta francesa para hacer helado de ron con chocolate, obtienes un postre muy cremoso y dulce, apto para adultos. Si quieres sorprender a los comensales, nada mejor que servir un vaso de helado, acompa帽ado de chocolate blanco, para contrastar los colores y una lluvia de nueces. Al disfrutar de este delicioso postre, no tiene que pensar en las calor铆as, ya que contiene az煤car y crema, proporciona una cantidad moderada de ellas.
Ingredientes:
C贸mo hacer helado de chocolate con ron:
- Picar el chocolate.
- Pon la leche, la nata, el az煤car y el ron en una cacerola.
- Cuando comience a hervir, agrega el chocolate. Revuelva bien para que se derrita e integre.
- Mientras tanto, batir las yemas a blanco con el az煤car invertido.
- Cuando la preparaci贸n de chocolate est茅 lista, Retirar del fuego y dejar enfriar.
- Mezcla esta preparaci贸n con las yemas batidas.
- Re煤na todo a fuego lento, revolviendo para que la crema no se queme ni se vuelva grumosa. Cuando se espese, col贸quelo en un recipiente.
- Cubra con una envoltura de pl谩stico y lleve a la nevera durante la noche.
- Despu茅s de ese tiempo, pase la crema a trav茅s de la m谩quina de helados. Si es muy espeso, agregue un poco de crema l铆quida.
- Coloque el helado de chocolate con ron en un recipiente herm茅tico y dejar en el congelador hasta consumir.
Si no tiene una m谩quina para hacer helados, puede hacer la receta de helado de ron con chocolate, usando el congelador y batiendo la mezcla cada dos horas. El sabor de este postre es incre铆ble. 隆Tienes que probarlo de inmediato!
