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Si te gustan los postres caseros, disfrutar谩s de este delicioso helado de queso crema y uvas. Te contamos los pasos, es muy sencillo de cocinar.
El queso crema casero y el helado de uva son un postre con una combinaci贸n original, delicioso para preparar en casa. Es una opci贸n ideal para disfrutar despu茅s de una comida, ya que es suave, no demasiado dulce o pesado. Esta receta es tan tentadora que ning煤n amante del helado querr谩 dejarla pasar. Hoy disfrutamos el helado gracias a los romanos, que mezclaron nieve con miel y pulpa de frutas. La preparaci贸n se enriqueci贸 y mejor贸 con el tiempo. En la pr谩ctica, Italia sigue siendo el productor del mejor helado del mundo.
Una porci贸n de helado casero de queso crema y uvas Proporciona una buena cantidad de prote铆nas y calcio. Por esa raz贸n, es el postre indicado en ni帽os y mujeres embarazadas. El helado comercial contiene una cantidad exagerada de az煤car, conservantes y colorantes. Es mejor reunir ingredientes frescos y preparar nuestro propio helado, saludable y nutritivo.
Ingredientes:
- 100 gr de queso crema
- 250 ml de leche
- 200 ml de crema
- 90 gr de az煤car
- 1 pizca de canela en polvo
- 4 yemas de huevo
- 1 pizca de sal
- 陆 cucharadita de esencia de vainilla
- 2 rodajas de naranja con c谩scara
Para el jarabe de uva:
- 2 tazas de uvas
- 7 cucharadas de az煤car
- 2 cucharadas de licor dulce
C贸mo preparar helado casero de queso crema y uvas:
- Cortar las uvas y colocarlas en un bol con el az煤car y el licor.. Dejar reposar para liberar el jugo.
- Aparte, coloca la leche en una cacerola con la naranja, Vainilla, canela y una pizca de sal.
- Llevar a fuego lento hasta que hierva. Retirar del fuego, tapar y dejar reposar durante 30 minutos.
- Batir el az煤car con las yemas hasta que est茅n espumosas.. Mezclar con leche tibia. Llevar a fuego lento nuevamente, revolviendo con una cuchara de madera hasta que espese. Reserva.
- Cocina las uvas con todo su jugo a fuego medio, durante 20 minutos Aplastar bien y pasar por un tamiz. Deje enfriar.
- Batir la crema hasta un punto firme y mezclar con el queso crema.
- Cuando el jarabe de uva est茅 fr铆o, reserva un poco para la decoraci贸n. Mezcle el resto con la preparaci贸n de leche y yemas.
- Entonces, agregue crema y queso crema con movimientos envolventes.
- Coloque el helado de queso crema casero y las uvas en un molde.. Llevar al congelador durante al menos cuatro horas.
- Servir con un poco de jarabe de uvas encima.
Aseg煤rese de probar el helado casero de queso crema y las uvas. Una delicia que no te puedes perder. 隆Es muy sencillo de preparar, ya lo ver谩s! 隆Disfrutar!
