Si te gusta combinar platos de verduras con otros ingredientes como mariscos, te encantar谩 este guiso de frijoles con camarones. Tomar nota.
Incluso en verano tenemos ganas de disfrutar de un plato de cuchara ligero pero sabroso. El guiso de frijoles con camarones es excelente para satisfacer el apetito, sin causarnos pesadez. Tiene los ingredientes correctos para dar incluso un sabor incre铆ble e intenso al mar. Los frijoles se combinan perfectamente con los mariscos, son saludables y saludables. Como los carabinieri son grandes y carnosos, no es necesario incorporar muchos en la receta, con unos pocos es suficiente para satisfacer a todos los comensales.
Desde un punto de vista nutricional, un plato de guiso de frijoles con carabineros nos proporciona los nutrientes diarios qu茅 necesitamos. Los frijoles contienen prote铆nas de calidad, junto con vitaminas, fibra y minerales como el hierro, un mineral esencial para prevenir la anemia. Los carabinieri proporcionan Omega 3, un 谩cido graso que ayuda a cuidar la salud cardiovascular, eliminando el colesterol malo. Este simple guiso puede ser parte del men煤 semanal sin problemas, ya que es adecuado para toda la familia.
Ingredientes:
C贸mo preparar guiso de frijoles con camarones:
- Deje los frijoles en remojo de la noche anterior.
- Picar las verduras en brunoise fina.
- Calienta una olla con tres cucharadas de aceite.
- Primero fre铆r la cebolla y el ajo a fuego lento. Agregue el pimiento, el puerro y la zanahoria en ese orden, permitiendo que cada uno se cocine durante dos minutos.
- Sazone al gusto
- Agregue los frijoles escurridos, sazone con el piment贸n, revuelva y deje dorar por dos minutos.
- Vierte el caldo caliente hasta que los ingredientes est茅n cubiertos.
- Cocine a fuego lento durante aproximadamente dos horas., o hasta que los frijoles est茅n muy tiernos. Durante ese tiempo, es necesario agregar m谩s cantidad de caldo para que el estofado no se seque.
- Mientras tanto, limpie y pele los carabinieri.
- Calienta una sart茅n con un poco de aceite.
- Browning los carabinieri por tres o cuatro minutos Retirar, dar un punto de sal y picar.
- Cinco minutos antes de apagar el fuego, agregue los carabinieri.
- Rectifique el punto de sal de todo el guiso.
- Retira la olla del fuego, tapar y dejar reposar durante cinco minutos.
- Sirve el guiso de frijoles y carabineros.
Respetar el tiempo de cocci贸n es importante para preparar un delicioso guiso de frijoles con camarones, ya que las verduras se derriten y dan la textura del caldo. Las mismas conchas y cabezas de los carabinieri se pueden usar para hacerlo y as铆 enriquecer el sabor del guiso.
