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Receta de gratinado de carne con champiñones y queso

Este gratinado de carne con champiñones y queso es una especie de pastel salado que nos ayudará a cocinar una cena o una comida completa.

Esta carne gratinada con champiñones y queso Es una especie de pastel salado que nos ayudará a cocinar una cena o una comida completa en el menor tiempo posible. Algunos ingredientes simples serán responsables de fusionarse en el horno para crear un plato de restaurante en el menor tiempo posible. La carne picada con el queso y los champiñones se elevarán sobre una base simple de papa que usaremos para unificar el conjunto. Atrévete a probar un gratinado de carne con champiñones y queso que dejará a más de uno con la boca abierta.

Ingredientes:

  • 750 gr de papas
  • 350 g de carne molida de res o cerdo
  • 200 gr de tocino
  • 1 cebolla
  • 3 dientes de ajo
  • 4 tomates
  • Albahaca fresca
  • 2 cucharas de mantequilla
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 tazas de leche
  • 150 gr de champiñones
  • Nuez moscada
  • 200 gr de queso mozzarella
  • 100 gr de queso parmesano
  • sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Cómo hacer un gratinado de carne, champiñones y queso.

    1. Comenzamos esta receta preparando las papas, vamos a pelarlos y picarlos. Cocinamos las papas con agua y un poco de sal.Receta de carne gratinada con champiñones y queso
    2. Cuando son tiernos escurrirlos y triturarlos con un poco de mantequilla. Para darle un punto cremoso adicional, agregue la leche. Agrega sal y pimienta.
    3. Los vamos a colocar en el fondo de la fuente Para asentar el resto de los ingredientes, los distribuimos bien en una sola capa.
    4. Pelamos una cebolla y la picamosRepetimos la operación con los dientes de ajo. Estos dos ingredientes serán la base de nuestra receta.
    5. Ponemos el aceite de oliva en una sartén y escaldamos el ajo y la cebolla.. Cuando estén tiernos añadimos la carne.
    6. Sazone con sal y pimienta al gusto antes de cargar los champiñones. Con este ingrediente podremos crear una impresionante gama de sabores.
    7. Colocamos una capa de queso y encima la capa de carne con los champiñones.. Cubra con más queso.Receta de carne gratinada con champiñones y queso
    8. Horneamos esta delicia a 180º hasta que consigas un plato digno de un restaurante. Este gratinado será un éxito en cualquier comida con amigos o familiares.
    9. Atrévete a probar un plato sencillo y delicioso listo en solo unos minutos, te encantará el resultado.

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