Gazpacho de sandía y remolacha Es una variación del tradicional gazpacho andaluz, que se ha vuelto muy popular en los últimos tiempos. Esta sopa fría es ideal para combatir el calor en los días de verano, ya que se sirve friísima. Además de esto, su sabor dulce y refrescante lo hace idóneo para cualquier ocasión. En el artículo te explicamos por qué es buena idea hacer en casa la receta de Gazpacho de Sandía y Remolacha.
Antes de entrar en más detalles sobre las ventajas de esta receta y de qué manera prepararla, es esencial conocer los ingredientes precisos para preparar el gazpacho de sandía y remolacha. Precisarás lo siguiente
Ingredientes:
nutrientes
Ahora que conoces los ingredientes precisos, es hora de charlar de los beneficios de hacer esta receta en casa.
1. Es simple de preparar
El Gazpacho de Sandía y Remolacha es muy simple de preparar en casa. Solo precisas el ingredientes citados previamente, una licuadora y unos minutos para entremezclar todo. Además de esto, la mayor parte de los ingredientes se pueden hallar sencillamente en cualquier súper.
2. Es una alternativa saludable
El Gazpacho de Sandía y Remolacha es una alternativa saludable, ya que contiene muchos nutrientes y vitaminas esenciales para el organismo. La sandía es rica en vitamina C, potasio y licopeno, al tiempo que la remolacha es una enorme fuente de hierro y ácido fólico. Además de esto, este gazpacho no contiene gluten ni lactosa, por lo que es capaz para personas con intolerancias alimenticias.
3. Es una alternativa económica
El gazpacho de sandía y remolacha es una alternativa económica en frente de otros platos de verano. La mayoría de los ingredientes son económicos. y se puede hallar sencillamente en cualquier súper. Además de esto, esta receta rinde múltiples porciones, por lo que es idónea para compartir con amigos y familiares.
Ahora que conoces las ventajas de esta receta, es instante de aprender a prepararla.
Preparación del Gazpacho de Sandía y Remolacha
- Corta la sandía, la remolacha, el pimiento, el pepino y la cebolla en pedazos pequeños.
- Agregue los ingredientes picados a una licuadora y mezcle. hasta conseguir una mezcla homogénea.
- Añadir el aceite de oliva y el vinagre de jerez. y prosigue batiendo hasta el momento en que la mezcla tenga una textura suave.
- ajustar sal y pimienta para probar.
- Servir muy fresco y gozar.
El Gazpacho de Sandía y Remolacha es una alternativa sana, económica y simple de preparar en casa. Además de esto, su sabor dulce y refrescante lo hace idóneo para combatir el calor en los días de verano. Si aún no has probado esta exquisita sopa fría, te animamos a que la pruebes en casa. ¡No te arrepentirás!