La receta de galletas de lim贸n y coco es un elemento b谩sico de la cocina. Un dulce que se prepara f谩cilmente, pero que tiene sus secretos.
La receta de galletas de lim贸n y coco Es un b谩sico de cualquier cocina. Un dulce que se prepara f谩cilmente, pero que tiene sus secretos. Algunas buenas galletas deben cocinarse a tiempo, dejando que la masa descanse le dar谩 un sabor muy especial. En el caso del lim贸n, los har谩 m谩s intensos y deliciosos. Este c铆trico se ver谩 muy bien con el coco, el ingrediente que le dar谩 una dulzura excepcional sin la necesidad de incluir tanto az煤car. Si desea disfrutar de una impresionante combinaci贸n de ingredientes, tome nota de estas galletas de lim贸n y coco.
Ingredientes:
C贸mo hacer galletas de lim贸n y coco
- La receta de estas galletas. No es muy diferente de las galletas de mantequilla tradicionales, pero incorpora algunas caracter铆sticas nuevas.
- Nos ponemos a trabajar haciendo la masa. Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente, vamos a fusionarlo con la harina tamizada.
- Cuando tenemos esta base, incorporamos leche condensada. Este elemento sustituir谩 al az煤car por su dulzura y le dar谩 a las galletas una textura muy especial.
- Ponemos la clara de huevo a la mezcla y seguimos amasando. Echaremos de menos a los dos protagonistas principales.
- Nos lavamos bien lim贸n y rallar hasta que tengas esa piel que dar谩 sabor a toda la mezcla. El coco rallado se agregar谩 a este ingrediente.
- Tendremos la base lista para algunas galletas incre铆bles. La masa no debe pegarse a las manos, hacemos una pelota y la cubrimos Con envoltura de pl谩stico.
- Idealmente, una buena masa para galletas deber铆a quedar un poco. Podemos dejarlo por un par de horas. perfectamente, despu茅s de este tiempo le daremos forma.
- Enharinamos una superficie de trabajo y estiramos la masa.. Deber铆amos tener una hoja del mismo grosor para cocinar al mismo tiempo.
- Cortamos las galletas seg煤n la forma que m谩s nos guste. Podemos usar un cortador de galletas, un molde divertido o usar lo que tenemos en casa, un vaso simple.
- Colocamos las galletas en una fuente para horno forrado con papel pergamino para que las galletas no se peguen.
- Horneamos esta delicia a 180潞 durante unos 15 minutos.. Tendremos algunas galletas incre铆bles listas y la cocina oler谩 a mil maravillas.
- Esperamos a que se enfr铆en y pon un poco de coco rallado o az煤car encima. Con un t茅 o un caf茅 ser谩n impresionantes.
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