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Receta de galletas de limón y coco

La receta de galletas de limón y coco es un elemento básico de la cocina. Un dulce que se prepara fácilmente, pero que tiene sus secretos.

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La receta de galletas de limón y coco Es un básico de cualquier cocina. Un dulce que se prepara fácilmente, pero que tiene sus secretos. Algunas buenas galletas deben cocinarse a tiempo, dejando que la masa descanse le dará un sabor muy especial. En el caso del limón, los hará más intensos y deliciosos. Este cítrico se verá muy bien con el coco, el ingrediente que le dará una dulzura excepcional sin la necesidad de incluir tanto azúcar. Si desea disfrutar de una impresionante combinación de ingredientes, tome nota de estas galletas de limón y coco.

Ingredientes:

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  • 100 gr de coco rallado
  • 175 gr de mantequilla
  • 300 gr de harina de trigo
  • 1 lata mediana de leche condensada
  • 1 clara de huevo
  • limón rallado
  • 70 gr de azúcar glas
  • Cómo hacer galletas de limón y coco

    1. La receta de estas galletas. No es muy diferente de las galletas de mantequilla tradicionales, pero incorpora algunas características nuevas.
    2. Nos ponemos a trabajar haciendo la masa. Ponemos la mantequilla a temperatura ambiente, vamos a fusionarlo con la harina tamizada.Receta de galletas de limón y coco
    3. Cuando tenemos esta base, incorporamos leche condensada. Este elemento sustituirá al azúcar por su dulzura y le dará a las galletas una textura muy especial.
    4. Ponemos la clara de huevo a la mezcla y seguimos amasando. Echaremos de menos a los dos protagonistas principales.
    5. Nos lavamos bien limón y rallar hasta que tengas esa piel que dará sabor a toda la mezcla. El coco rallado se agregará a este ingrediente.
    6. Tendremos la base lista para algunas galletas increíbles. La masa no debe pegarse a las manos, hacemos una pelota y la cubrimos Con envoltura de plástico.
    7. Idealmente, una buena masa para galletas debería quedar un poco. Podemos dejarlo por un par de horas. perfectamente, después de este tiempo le daremos forma.
    8. Enharinamos una superficie de trabajo y estiramos la masa.. Deberíamos tener una hoja del mismo grosor para cocinar al mismo tiempo.
    9. Cortamos las galletas según la forma que más nos guste. Podemos usar un cortador de galletas, un molde divertido o usar lo que tenemos en casa, un vaso simple.Receta de galletas de limón y coco
    10. Colocamos las galletas en una fuente para horno forrado con papel pergamino para que las galletas no se peguen.
    11. Horneamos esta delicia a 180º durante unos 15 minutos.. Tendremos algunas galletas increíbles listas y la cocina olerá a mil maravillas.
    12. Esperamos a que se enfríen y pon un poco de coco rallado o azúcar encima. Con un té o un café serán impresionantes.

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