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Receta de galletas de limón saludables

Estas saludables galletas de limón tienen una textura esponjosa para enamorarte y no contienen azúcar.

Estas galletas de limón saludables Tienen una textura esponjosa que enamora, son extremadamente fáciles de preparar y nos ayudarán a crear el dulce perfecto sin usar azúcar. Vamos a utilizar los dátiles como edulcorante, algo que nos ayudará a disfrutar de un sabor increíble sin necesidad de incluir azúcar. El aroma a limón que impregnará nuestra cocina será el preludio de lo que nos espera, con una buena cantidad de buenas sensaciones y una combinación de ingredientes que nos enamora. Atrévete a pasar una tarde entretenida cocinando las más deliciosas y fáciles de preparar saludables galletas de limón disponibles.

Ingredientes:

  • 2 tazas de avena molida
  • 1 taza de nueces picadas
  • 200 gr de dátiles remojados
  • 2 cucharadas de coco rallado
  • Ralladura de 1 limón
  • 2 cucharadas de aceite de coco
  • Cómo hacer galletas de limón saludables

    1. Estas deliciosas galletas de limón saludables Son tan fáciles de cocinar que el primer paso será encender el horno, lo ponemos a 180º para que esté listo a la hora de recibir estos manjares.Receta de galletas de limón saludables
    2. Es importante que tengamos en cuenta que la avena es el ingrediente que debemos utilizar como harina. Con buena cantidad de fibra y muy buenas sensaciones. Podemos picar los copos del desayuno hasta que tengamos una harina fina.
    3. similar piquemos nueces al gusto. Podemos poner los que más nos gusten o que tengamos en la cocina. Junto con la avena, será la base de estas galletas con aroma a limón.
    4. La parte que usaremos como azúcar, comenzaremos a preparar las fechas con anticipación. Es importante remojarlos para crear una pasta suave y llena de buenas sensaciones.
    5. Escurrimos los dátiles y los trituramos hasta formar una pasta que será la que le dará dulzura a nuestras galletas de limón.
    6. Vamos a conseguir un resultado espectacular con la ralladura de un limón. Lavamos bien el limón y lo rallamos. En la piel se encuentran las mejores propiedades de un alimento con todo lo necesario para dar sabor a cualquier dulce o salsa.
    7. Calentamos el aceite de coco para que se convierta en la base de las galletas, la vamos a mezclar con los dátiles triturados.
    8. Con esta masa lista agregamos el coco rallado. Este ingrediente le dará un ligero dulzor que se mezclará perfectamente con el limón rallado.
    9. Por ultimo, agregamos la avena y las nueces. Daremos forma a una masa perfecta que acabará siendo la galleta ideal.
    10. Preparamos una fuente para horno, forrado con papel vegetal para que las galletas no se peguen, les damos forma con las manos o con el molde.
    11. Tener un molde puede ser una solución para conseguir unas galletas de repostería fácilmente, es una buena inversión o un regalo para uno mismo.Receta saludable de galletas de limón
    12. Podemos decorar las galletas con más coco rallado. o directamente hornearlos a 180º durante unos 15 minutos.
    13. Comprobamos que las cookies estén listas, eliminarramos del horno y esperar a que se enfríen para disfrutarlos.
    14. Con un café o un té conseguiremos unas saludables galletas de limón. fácil de preparar en un abrir y cerrar de ojos. Atrévete a disfrutarlos, son una delicia sin remordimientos.

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