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Receta de galletas de chocolate con Nutella

Estas galletas de chocolate con Nutella merecen un aplauso tan pronto como salen del horno. No hay explosión de chocolate en el mundo de la cocción.

Estas galletas de chocolate con Nutella Se merecen aplausos tan pronto como salen del horno. No hay explosión de chocolate en el mundo de la cocción. La intensidad del sabor y la grandeza de un ingrediente como Nutella le otorgarán a una base ganadora el premio a la mejor galleta del mundo. El chocolate es un ingrediente que podemos incluir en nuestra dieta, tiene una serie de buenas propiedades que, más allá de su increíble sabor, podemos descubrir gradualmente. Si quieres disfrutar de un refrigerio, un desayuno o un capricho que te hará saltar más que una lágrima de emoción, toma nota de estas galletas de chocolate con Nutella.

Ingredientes:

  • 1 huevo
  • 130 gr de mantequilla
  • 120 gr de azúcar
  • 250 gr de harina
  • 60 gr de harina de almendras
  • 15 gr de cacao en polvo
  • Nutella
  • Como preparar galletas de chocolate con Nutella

    1. Estas galletas de chocolate con Nutella Tienen una base tradicional que, además de hacerlos deliciosos, se cocinarán en un abrir y cerrar de ojos. Comenzaremos con ingredientes sólidos.
    2. En un tazón ponemos la harina tamizada, así no tendremos bultos. Agregamos harina de almendras, azúcar y cacao. Mezclaremos esta base para que estos ingredientes estén bien distribuidos.Receta de galletas de chocolate con Nutella
    3. Agregamos mantequilla a esta base sólida. Lo pondremos a temperatura ambiente para que podamos trabajar con él. Podemos hacer esta tarea con las barras eléctricas o directamente con las manos.
    4. Incorporamos el huevo batido al resto de los ingredientes. Aligerará un poco la masa y será mucho más suave.
    5. Cuando tengamos la mantequilla bien integrada, será hora de comenzar a dar forma a estas cookies. Preparamos la superficie de trabajo. Lo enharinamos y untamos la masa. El secreto de las buenas galletas de chocolate es poder extender correctamente esta base y déjalo listo.
    6. Formamos galletas, podemos usar un cortador de pasta o un vaso. Les daremos forma redonda Como las galletas clásicas. Los ponemos en una fuente para horno forrada con papel vegetal.Receta de galletas de chocolate con Nutella
    7. Hornee las galletas en el horno a 170º durante unos 15 minutos.. Cuando vemos que están listos, los sacamos del horno.
    8. Ha llegado el momento de coronar esta delicia. los difundimos un poco de Nutella. Este último paso es para probar, podemos darle una capa más o menos intensa, si las cookies son finitas, podemos unirlas. El éxito de esta receta estará asegurado.
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