El 20 de mayo es el Día Mundial de la Abeja, para celebrar nada mejor que las deliciosas galletas caseras de miel crujiente.
El 20 de mayo es el día mundial de las abejas, para celebrar nada mejor que delicioso galletas crujientes de miel hecho en casa. Algunas galletas son siempre una buena opción para poner la masa en la cocina. Este complemento de tardes de café y té, manteles emocionantes y refrigerios llenos de energía se puede cocinar fácilmente con algunos ingredientes y menos azúcar. Estas galletas están basadas en un edulcorante natural, la miel. Si quieres cuidarte y disfrutar de unas galletas muy especiales, toma nota de esta sencilla receta.
Ingredientes:
Cómo hacer galletas crujientes de miel
- Estas galletas de miel son muy fáciles de preparar. y el mas saludable. En esos días en que una galleta puede alegrar la tarde u ofrecernos un desayuno lleno de energía, esta receta es esencial.
- El primer paso es busca estos 4 ingredientes. Podemos usar una avena para hacerlos un poco más saludables o de cualquier otro tipo, se verán bien de todos modos.
- En un bol ponemos la mantequilla a temperatura ambiente, agregue azúcar morena. Batimos estos dos ingredientes hasta que creamos una crema con un color tostado. La mantequilla dará textura y cuerpo a estas galletas.
- Llega el turno de la miel. Mejor que sea líquido para que se mezcle con los otros ingredientes. De esta manera obtendremos un fondo perfecto para esta receta.
- Vamos a extrañar el ingrediente que le dará cuerpo, harina. Lo agregamos tamizándolo sobre el conjunto. Amasamos hasta que tengamos una masa perfecta para galletas.
- Enharinamos una superficie y estiramos la masa con un rodillo. Obtendremos una lámina dulce que se convertirá en nuestras cookies.
- Es importante que esta hoja sea delgada para que tengamos un resultado más nítido. Con la ayuda de un cortador de pasta., damos forma a las galletas. Podemos usar un vaso para lograr el mismo resultado.
- Precalentamos el horno a 180º y preparamos una fuente para hornear. Lo cubrimos con papel de hornear para que las galletas no se peguen.
- A medida que los cortamos, los colocamos en la fuente para hornear. Solo nos quedaremos hornee a 180º durante unos 7 minutos.
- Cuando vemos que ya están dorados los sacamos del horno. Tendremos algunas espectaculares galletas caseras de miel listas, ideales para tomar un café o un té.
