Este flan de durazno es un postre tradicional con un toque de fruta que le dar谩 un sabor y textura impresionantes.
Esta Flan De Melocot贸n Es un postre tradicional con un toque de fruta que le dar谩 un sabor y textura impresionantes. Estos tipos de dulces son perfectos para proporcionar un final de fiesta ligero y delicioso, adem谩s de recomendarse como refrigerio o desayuno. El flan se preparar谩 con una buena cantidad de leche y huevos, los dos b谩sicos de una receta con una textura suave y un sabor equilibrado. Le daremos la dulzura que necesitar谩 con el durazno, una fruta cargada de buenas propiedades y un poco de caramelo casero. Tome nota de un postre f谩cil, r谩pido y saludable, un exquisito flan de durazno.
Ingredientes:
C贸mo preparar un flan de durazno
- Comenzamos esta receta con la base lista. Podemos comprar los dulces o hacerlo en un momento. Esta pasteler铆a b谩sica no tiene dificultad y nos aseguramos de que sea completamente casera. Ponemos el az煤car en una sart茅n antiadherente. Agregaremos la cucharada de agua y el jugo de medio lim贸n.
- Dejamos que el dulce gane color y consistencia a medida que se calienta. Cuando est茅 listo lo colocaremos en el molde, esperando el resto de los ingredientes que estar谩n listos pronto.
- Vamos a trabajar con el durazno, podemos usar duraznos frescos o en alm铆bar. Depender谩 de la cantidad de az煤car que queramos aportar al postre o de las que tengamos a mano. En caso de estar frescos, los pelamos y trituramos. Si son duraznos en alm铆bar, simplemente los trituraremos.
- Esta base de fruta se colocar谩 sobre el caramelo listo. Distribuiremos bien el durazno para que en cada cucharada notemos su sabor intenso y caracter铆stico. Mantendremos dos cucharadas para el flan.
- Con el durazno listo tendremos que hacer el flan. Vamos a batir los huevos muy bien, agregaremos la leche y la leche condensada. Mezclaremos estos ingredientes mucho antes de la llegada de los duraznos. Dar谩n color y sabor a este fondo.
- De esta manera sencilla tendremos casi listos estos flan. Ponemos la mezcla en los moldes y la colocamos en el horno en un ba帽o de agua a 180潞. Tardar谩 media hora en ser perfecto. Esperaremos a que se enfr铆en para poder desmoldarlos, podemos servirlos con un poco de crema o fruta picada, tendremos preparadas las natillas espectaculares.
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