Receta de flan de melocot贸n

Este flan de durazno es un postre tradicional con un toque de fruta que le dar谩 un sabor y textura impresionantes.

Esta Flan De Melocot贸n Es un postre tradicional con un toque de fruta que le dar谩 un sabor y textura impresionantes. Estos tipos de dulces son perfectos para proporcionar un final de fiesta ligero y delicioso, adem谩s de recomendarse como refrigerio o desayuno. El flan se preparar谩 con una buena cantidad de leche y huevos, los dos b谩sicos de una receta con una textura suave y un sabor equilibrado. Le daremos la dulzura que necesitar谩 con el durazno, una fruta cargada de buenas propiedades y un poco de caramelo casero. Tome nota de un postre f谩cil, r谩pido y saludable, un exquisito flan de durazno.

Ingredientes:

  • 280 gr de durazno
  • 375 ml de leche condensada
  • 200 ml de leche
  • 3 huevos
  • 100 gr de az煤car
  • 1 cucharada de agua
  • El jugo de medio lim贸n
  • C贸mo preparar un flan de durazno

    1. Comenzamos esta receta con la base lista. Podemos comprar los dulces o hacerlo en un momento. Esta pasteler铆a b谩sica no tiene dificultad y nos aseguramos de que sea completamente casera. Ponemos el az煤car en una sart茅n antiadherente. Agregaremos la cucharada de agua y el jugo de medio lim贸n.
    2. Dejamos que el dulce gane color y consistencia a medida que se calienta. Cuando est茅 listo lo colocaremos en el molde, esperando el resto de los ingredientes que estar谩n listos pronto.
    3. Vamos a trabajar con el durazno, podemos usar duraznos frescos o en alm铆bar. Depender谩 de la cantidad de az煤car que queramos aportar al postre o de las que tengamos a mano. En caso de estar frescos, los pelamos y trituramos. Si son duraznos en alm铆bar, simplemente los trituraremos.
    4. Esta base de fruta se colocar谩 sobre el caramelo listo. Distribuiremos bien el durazno para que en cada cucharada notemos su sabor intenso y caracter铆stico. Mantendremos dos cucharadas para el flan.
    5. Con el durazno listo tendremos que hacer el flan. Vamos a batir los huevos muy bien, agregaremos la leche y la leche condensada. Mezclaremos estos ingredientes mucho antes de la llegada de los duraznos. Dar谩n color y sabor a este fondo.
    6. De esta manera sencilla tendremos casi listos estos flan. Ponemos la mezcla en los moldes y la colocamos en el horno en un ba帽o de agua a 180潞. Tardar谩 media hora en ser perfecto. Esperaremos a que se enfr铆en para poder desmoldarlos, podemos servirlos con un poco de crema o fruta picada, tendremos preparadas las natillas espectaculares.
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