La receta del flan de coco y piña es muy nutritiva. Con práctica serás mejor cada día … ¿Te atreves a probarlo en casa? Tomar nota.
La receta del flan de coco y piña es una variación deliciosa y nutritiva al mismo tiempo.. El flan es un postre muy antiguo e incluso se remonta a los fenicios y romanos; En la Cuaresma cristiana en la Edad Media, era uno de los pocos dulces permitidos por la iglesia. Su base es el huevo, la leche y el azúcar, aunque existen muchas formas de hacerlo según la distribución de sus ingredientes. Algunas versiones realmente emblemáticas son la presentación de Croacia, llamada rožata y el popular queso venezolano. En muchos países, las variaciones de estos postres están bastante extendidas en el mundo occidental.
En este caso, Los ingredientes tradicionales irán acompañados de dos frutas muy nutritivas: coco y piña.. Ambos son excelentes para limpiar el sistema digestivo y todo el cuerpo en general. El coco tiene antioxidantes y sustancias como la vitamina C que contribuyen a fortalecer el sistema inmunológico humano. Por su parte, la piña tiene vitaminas A, B1 y C y potasio. A continuación, explicaremos cómo hacer este postre ideal para cualquier momento del día y ocasión … ¡Sigue leyendo!
Ingredientes para el flan:
Ingredientes para hacer el caramelo:
- ¾ taza de azúcar
- ¼ taza de agua
- 1 cucharadita de jugo de limón
Cómo preparar una receta para el flan de coco y piña:
- Hervir una olla con el azúcar y el agua asignados para el caramelo..
- Agregue el jugo de limón al caramelo y cocine sin revolver durante 10 minutos.
- Extienda el caramelo en el molde en el que se cocinará el flan.
- Retire el jugo de la piña enlatada con la ayuda de un colador.
- Batir los huevos con las yemas..
- Coloque el jugo de piña con la leche de coco y el azúcar que se dejó a un lado para el flan en otra olla.
- Cocina la mezcla hasta que el azúcar se disuelva y agrega los huevos batidos..
- Transfiera la mezcla de crema pastelera al molde y colóquela al baño maría en el horno. Hornee por 50 minutos a 180 grados Celsius.
- Saca el flan del horno y deja enfriar en el mismo molde..
- Coloque el flan en el refrigerador durante una hora para que tome densidad.
- Retire del refrigerador y coloque un plato encima. Voltee el molde para que pueda salir el flan.
Es una buena idea decorar la parte superior de este postre con algunos trozos de piña en conserva restantes.
