Estos bistecs rusos al horno son una buena opci贸n para una cena o merienda. Son f谩ciles de preparar y siempre lucen bien.
Estas filetes rusos al horno son una buena opci贸n para cenar o picar algo. Son f谩ciles de preparar y siempre lucen bien. La imagen de la receta es obra de catering_delicious grandes especialistas que cuidan al m谩ximo la calidad de su producto y presentaci贸n. En esta crisis hay que tener en cuenta la importancia de apoyar a las empresas nacionales, pedir cenas u organizar cualquier evento, cuando sea posible, debe hacerse solo con productos cercanos a nuestro hogar. Apoyar a empresas que se entregan en cuerpo y alma y que puedan aportarnos recetas como esta es fundamental. Hasta que se levanten algunas restricciones y no se puedan realizar celebraciones, toma nota de c贸mo preparar estos bistecs rusos horneados f谩cilmente en casa.
Ingredientes:
C贸mo preparar filetes rusos en el horno.
- los Filetes rusos con una buena forma de invertir la carne picada que tenemos en casa o hacer una receta con carne ligeramente diferente. No nos quedaremos con alb贸ndigas o hamburguesas, hay todo un universo de recetas con esta materia prima.
- Para estos filetes usaremos una ternera y un poco de cerdo, el cerdo aportar谩 su grasa y sabor a esta maravilla.
- Mezclamos las dos carnes en un bol, vamos a darle un poco de sabor con especias. El comino y un poco de pimienta le dar谩n personalidad a estos filetes.
- Pelar y picar una cebolla. El toque crujiente y dulce ser谩 perfecto para bistecs que quedar谩n deliciosos.
- Tambi茅n ponemos un huevo, lo partimos y lo mezclamos en esta masa. Lo ideal es que descanse un poco, podemos dejar la masa en la nevera unas horas.
- Lavamos el perejil y lo picamos, mezclaremos con la masa y comenzaremos a dar forma a los filetes rusos.
- Con todo listo encendemos el horno a 180潞 por eso hace calor al cocinar estos deliciosos filetes.
- Se suelen cocinar fritos, pero hacerlos en el horno es una forma de eliminar parte de la grasa de este tipo de cocci贸n.
- Preparamos una fuente para hornear forrado con papel pergamino para que la masa no se pegue. Colocamos los filetes.
- Podemos darte un toque extra de sabor con un poco de aceite de oliva encima. Tendremos los filetes listos para hornear.
- Horneamos los filetes rusos a 180潞 durante unos 10 minutos. Les daremos la vuelta para que tengamos unos filetes perfectamente cocidos.
- Podemos servir estos filetes con un buena cantidad de salsa de queso, tomate o un toque de mostaza.
- Tendremos una comida lista para cualquier ocasi贸n. Podemos congelarlos para que siempre est茅n listos en el congelador.
- Atr茅vete a probarlos, estos filetes rusos son maravillosos que gustar谩 a toda la familia y estar谩 lista en menos de 15 minutos.
