La cocina saludable es siempre una opción muy interesante. Estos espárragos rellenos de salmón son muy ricos, toma nota de sus pasos.
¿A quién no le gusta impresionar a sus invitados con un plato diferente? También, Con estos espárragos rellenos de salmón, el éxito y la sorpresa están asegurados. Un gran arranque para una ocasión especial. Hay opciones que son un éxito debido a su combinación y originalidad. Estos espárragos rellenos de salmón son un plato muy saludable y especial para tratar y sorprender. Una opción ideal para servir un excelente aperitivo o entrante, ligero, nutritivo y fresco. Para no dejar de hacer.
Es una alternativa muy fácil de hacer., con pocos ingredientes y cuya combinación de frescura y sabor no defrauda. En estas recetas donde los ingredientes son los protagonistas, la calidad es importante. Porque Es fundamental elegir una buena materia prima. Y cuidar la presentación.
Ingredientes:
- 1 kg de espárragos blancos enlatados
- 100 gr de salmón ahumado
- 1 cebolla morada pequeña (opcional, una cebolleta)
- aceite de oliva virgen
- Sal al gusto
- 1 lata de mayonesa
Cómo preparar espárragos rellenos de salmón:
- Si los espárragos están frescos, se deben pelar y luego cocinar durante 25 minutos. En una sartén con agua y sal. Luego escurrir y dejar enfriar.
- Si los espárragos son de un barco, la fase de la etapa anterior se omite.
- Pelar y cortar cebolla morada muy pequeña.. Puede ser reemplazado por cebolletas y también se ve bien.
- Abrir los espárragos en el medio transversalmente. y sal pimienta.
- Entonces, Añadir un poco de mayonesa a cada mitad. Para darle más humedad y realzar el sabor.
- Entonces, Coloca una tira de salmón ahumado previamente cortado en el medio. Según el tamaño de los espárragos. Añadir la cebolla Fino picado y cubrir con la otra mitad de los espárragos.
- Repite este procedimiento con cada uno de los espárragos. E ir colocándolos en un plato o plato.
- Una vez terminado el llenado, espolvorea un poco de cebolla roja picada para agregar color Y agua con un chorrito de aceite de oliva. Si quieres, acompáñalo con mayonesa.
- Servir inmediatamente o llevar al frigorífico hasta el momento de su consumo..
Si está buscando una receta original, sabrosa y fresca, esta es la opción perfecta, ¿no le parece? Estos espárragos rellenos de salmón son originales y no dejan indiferente a nadie. Anímese y prepárelos para su próxima cena especial y vea cuánto les gustan. Es un plato delicado, de buena presentación y muy saludable. Prepárelo en casa, no le llevará más de unos minutos de trabajo y sorprenderá a sus invitados.
