El espagueti negro con gulas y langostinos es un plato de pasta algo diferente. Con sabores marcados y un color lleno de misterio, convertiremos un plato de pasta simple en algo maravilloso siguiendo estos pasos.
los Espaguetis Negros Con Gulas Y Gambas Son un plato de pasta simple que le dará a nuestra mesa una elegancia y un sabor algo diferentes. Los espaguetis negros se hacen generalmente con un pequeño calamar de tinta, recogen este color y el sabor del mar que los hacen perfectos para mezclarse con las gulas y gambas. Las gulas o los sustitutos de las anguilas pueden ser el elemento que haga la diferencia, generalmente las comemos de una manera muy especÃfica y para los platos de pasta son realmente buenos. Las gambas te darán el punto tradicional y selecto que coronará esta pasta de una manera increÃble. Toma nota de estos espaguetis negros con gulas y langostinos que son fáciles de preparar y son increÃbles.
Ingredientes:
- 400 gr de espaguetis negros
- 300 gr de camarones pelados
- 1 cabeza de ajo
- sal
- Aceite de oliva virgen extra
- Chile
- 2 paquetes de gulas (sustituto de los mayores)
Cómo preparar espaguetis negros con gulas y langostinos.
- Para dar a esta pasta un sabor algo intenso. Vamos a empezar a pelar y picar el ajo finito. Este ingrediente le dará el punto necesario para resaltar todos los otros sabores suaves.
- Poner un poco de aceite en una sartén y Empezamos a dorar el ajo. Cuando estén listos para reservarlos, habrán cumplido su función inicial de aromatizar el aceite.
- En el mismo aceite continuaremos cocinando las gambas.. Pueden ser frescos o congelados, si están congelados no los dejaremos descongelar completamente antes de pelarlos para que esta tarea sea un poco más fácil.
- FreÃr ligeramente las gambas peladas durante unos minutos.S, deben coger un poco de color, sin llegar a ser demasiado. Dependiendo del tamaño con unos pocos minutos será suficiente.
- Añadimos las gulas a estas gambas., remover bien para que estos dos ingredientes queden perfectamente integrados.
- En ese momento ponemos el ajo, si no nos gustan demasiado, podemos eliminar algunos o no directamente.
- Te daremos un punto de sabor con un poco de chile a la ráfaga.o. Lo picante es muy bueno con este tipo de platos con aroma a mar. Retiramos todo y reservamos esperando la llegada de la pasta.
- Cocer los espaguetis negros con abundante agua y sal.. Dependiendo del tipo de pasta, tardará más o menos en estar listo, seguiremos las instrucciones del fabricante en todo momento.
- Escurrir los espaguetis y poner encima la salsa con las gulas. Y gambas que hemos creado. Podemos poner un poco de queso rallado en la parte superior para darles un poco más de cremosidad, serán increÃbles.
