Receta de espaguetis konjac a la Provenza

Receta de espaguetis konjac a la Provenza 4

Konjac spaghetti a la Provence es una receta sencilla y deliciosa perfecta para un plato completo y casi sin calorías.

los Espaguetis Konjac Provenza Son una receta sencilla y deliciosa perfecta para conseguir un plato completo y casi sin calorías. La pasta de Konjac es utilizada por algunas celebridades como Pilar Rubio para adelgazar. Es un tipo de ingrediente que se elabora con un tubérculo oriental llamado konjac. Esta base es toda fibra y agua que se usa para dar forma a estos espaguetis, con una simple preparación puedes crear increíbles espaguetis konjac a la Provenza. Atrévete a probar un tipo de pasta abundante, sin grasa y con mucha fibra que se cuece en un abrir y cerrar de ojos.

Ingredientes:

  • 200 gr de espaguetis konjac
  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 2 tomates
  • Hierbas de la Provenza
  • sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva

    • Cómo preparar un espagueti Konjac en la Provenza

    1. Lo mejor de estos spaghetti konjac es que se preparan muy rápido. Al no llevar ningún trigo, solo el konjac que les dará un color algo transparente, podemos crear algo maravilloso rápidamente.
    2. Este plato de pasta es perfecto para esos días en los que necesitamos una cena o comida rápidaNo tengamos mucho más tiempo y queremos disfrutar de un plato de pasta casi sin calorías. No puedes pedir nada más.
    3. Si nunca hemos Espaguetis cocidos de Konjac son los mismos que los convencionales. Ponemos a hervir una buena cantidad de agua, un poco de sal y esperamos a que empiece a hervir.
    4. Es mejor no apartar la vista de este tipo de pasta. Tardará unos 2 minutos en estar listo si cocinamos demasiado la textura será diferente. Será mejor tenerlos preparados, simplemente los escurrimos y dejamos esperar a que la salsa se cueza de inmediato.
    5. La salsa provenzal tendrá su mejor aliado en las hierbas, pero también algunos ingredientes básicos que seguro que tenemos en la cocina preparados para la acción, imprescindibles para una buena salsa.
    6. Pelamos la cebolla y la cortamos muy finamenteSi queremos que no se note, lo trituramos en el vaso de la batidora.
    7. Seguimos con el ajo, los pelamos y cortamos. Los vamos a incorporar a esta deliciosa salsa que le dará sabor a nuestros espaguetis.
    8. Ponemos un chorrito de aceite en una sartén y sofreímos la cebolla con el ajo, de esta forma lograremos una fusión de sabores impresionantes.
    9. Extrañaremos al otro estrella de salsas para pasta, tomate. Pelamos el tomate y lo ponemos en el vaso de la batidora, también lo trituramos para que se cocine más rápido.
    10. Podemos simplemente picarlo e incorporarlo a la cocina. Agregamos un poco de azúcar para corregir su acidez.
    11. Sazonar al gusto y dejar cocer. poco a poco esta salsa hasta el momento de ingresar las hierbas provenzales que agregaremos al gusto.
    12. Con todo listo, ponemos los espaguetis y los dejamos remojar en esta maravillosa salsa. Sirve caliente y acompaña con un poco de pollo. a la plancha para mantener la dieta o un poco de queso ligero.
    13. Atrévete a probar un plato de pasta un poco diferente. El resultado de esta preparación seguro que te apasionará al primer bocado.
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