Una modificación de la famosa salsa carbonara, es esta prescripción de spaghetti carbonara con espinacas. Graba tus pasos y disfruta de la mejor cocina italiana.
Spaghetti a la carbonara con espinacas es un plato que combina el sabor de este plato tradicional de la cocina italiana con un componente adicional muy nutritivo y saludable, como la espinaca. Indudablemente, Es una excelente opción para sorprender a los amigos en una ocasión festiva o distinto., o simplemente para mimar a la grupo con un delicioso plato. Por otra parte, esta prescripción es conveniente simple de preparar. Carbonara es una prescripción tradicional de Italia que, contrariamente a lo que a veces creemos, no tiene crema entre sus ingredientes.
La espinaca es una de las verduras más sanas y completas a nivel nutricional. La espinaca es una excelente fuente de varias vitaminas, minerales y fibra.Pero, encima, asimismo es rico en fitonutrientes y antioxidantes que protegen al cuerpo del daño celular. Por otro banda, este vegetal promueve el tránsito intestinal, aumenta la energía, previene el explicación de diferentes enfermedades y es un gran asociado en la pérdida o control del peso corporal.
Ingredientes:
- 250 gramos de espaguetis
- 1 taza de espinacas
- 130 gramos de tocino
- Taza de pinrel parmesano rallado
- ½ cebolla pequeña
- 2 huevos
- Grasa de oliva inmaculado extra
- Sal y pimienta negra al estilo.
Cómo hacer espaguetis carbonara con espinacas:
- Añadir un montón de agua en una olla con una pizca de sal. Colocar a fuego suspensión. Cuando el agua se rompa a hervir añadir la pasta. y deje cocinar por el tiempo indicado en el paquete hasta que esté al dente. Resbalar muy adecuadamente y reservar.
- Por separado, Picar finamente las espinacas y la cebolla. Incluso picar el tocino en dados pequeños.
- En un bol batimos adecuadamente los dos huevos..
- En una paila, Agregue un buen chorro de unto de oliva y cuando esté caliente agregue la cebolla y el tocino.. Revuelva constantemente hasta que el tocino comienzo a crujir.
- Añadir la espinaca a la paila.. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén integrados y hasta que la espinaca se ablande. Sal y pimienta para probar.
- Coloque la olla con la pasta a fuego exiguo y Añadir la mezcla antecedente, los dos huevos revueltos y el pinrel parmesano.. Mezclar muy adecuadamente durante varios minutos para evitar que se pegue la pasta y al mismo tiempo para que todos los ingredientes se integren y se cocinen muy adecuadamente. Es importante que el huevo se cocine sin que se junte.
- Dar un punto final de sal y pimienta.
- Servir en cada plato individualmente y polvorear con más pinrel
Spaghetti a la carbonara con espinacas es una excelente opción para sorprender a familiares y amigos con un plato ahíto de sabor. Lo mejor de todo es que se prepara de forma rápida y muy hacedero, ¿te anima?
