Este escaldado con huevo es una de esas cenas o comidas vegetarianas, sin carne, pero con todo el sabor tradicional.
Es escalfado con huevo Es una de esas cenas o comidas vegetarianas, sin carne, pero con todo el sabor tradicional. El escaldado es una combinación saludable de ingredientes que acompaña a las carnes y pescados de manera magistral. Por sà solo ya es una delicia, pero con un ingrediente más puede ser maravilloso. Podemos cocinarlo de antemano, los pimientos, la berenjena y la cebolla de esta base tendrán un compañero básico igual. Un huevo por persona puede coronar una serie de sabores tradicionales de los más apetitosos. Atrévete a probar este delicioso escaldado con huevo, es espectacular.
Ingredientes:
Como preparar un huevo escalfado
- Este huevo escalfado es una buena nevera o congelador. Por un lado, podemos tener el escaldado listo de antemano y dejar una base perfecta de un plato espectacular, en la nevera o el congelador.
- El scalping es muy simple y nos permite comer una buena cantidad de vegetales sin esfuerzo. El primer paso será encender el horno a 180º, para que comience a estar preparado.
- Preparamos las verduras, untamos los pimientos, la berenjena y la cebolla con aceite de oliva uno por uno. Los envolvemos con papel de aluminio para que el calor los alcance de manera uniforme.
- Ponemos estos ingredientes en una fuente para horno. Hornee a 200º. Tomamos en cuenta ese pasado unos 20 minutos Volveremos cada pieza para que estén perfectamente asadas.
- Después de unos 40 minutos., comprobamos que la base de este escaldado está lista para la acción. Retiramos el papel y esperamos que se enfrÃen para pelarlos.
- Mientras ponemos el huevo para cocinar. Haremos un huevo duro perfecto para que el escaldado tenga la compañÃa perfecta. Después de unos 10 minutos, retiramos el huevo del fuego y lo colocamos bajo una buena corriente de agua frÃa para que se pele mejor.
- Pelar el huevo y picarlo. Continuamos con las verduras, las pelamos y las colocamos en un bol. La cebolla se corta en tiras, como los pimientos.
- Cuando estos ingredientes son incorporar la pulpa de berenjena. En ese momento salpimentamos al gusto y el agua con un buen chorro de aceite. Colocamos esta maravilla en un plato o en una tostada. Tendremos una deliciosa cena o comida rápida lista y muy fácil de preparar. Solo tendremos que probarlo y disfrutarlo.
