Receta de ensalada de pollo con espinacas y peras

La ensalada de pollo con espinacas y peras es una opci贸n exquisita, fresca y saludable que se puede gozar en cualquier temporada del a帽o. Esta receta no solo es simple de preparar, sino adem谩s de esto est谩 repleta de sabores y texturas que la hacen irreprimible. En el art铆culo, exploraremos las ventajas de los ingredientes, le ofreceremos una receta detallada y ciertos consejos para personalizarla a su gusto.

Beneficios de los ingredientes

Pollo

El pollo es una genial fuente de prote铆na magra.el como es esencial para el desarrollo y reparaci贸n de los tejidos de nuestro cuerpo. Adem谩s de esto, es baja en grasas sobresaturadas en comparaci贸n con otras carnes, lo que la transforma en una alternativa m谩s saludable. Incluir pollo en tus ensaladas no solo las hace m谩s nutritivas, sino asimismo las hace m谩s saciantes.

Espinaca

La espinaca es un superalimento cargado de nutrientes. Son ricas en vitaminas A, C y K, aparte de minerales como el hierro y el calcio. La espinaca asimismo es una genial fuente de antioxidantes, que asisten a combatir el da帽o celular y reducir el peligro de enfermedades cr贸nicas. Su suave sabor y tierna textura los transforman en un complemento id贸neo para cualquier ensalada.

peras

Las peras no solo agregan un toque de dulzura natural a la ensalada, sino asimismo Son una buena fuente de fibra.que es esencial para una digesti贸n saludable. Adem谩s de esto, poseen antioxidantes que asisten a reducir la inflamaci贸n y prosperar la salud cardiovascular. Su jugosidad y sabor dulce contrastan maravillosamente con los ingredientes salobres de la ensalada.

nueces

Las nueces son ricas en 谩cidos grasos omega-tres.que son ventajosos para la salud del coraz贸n. Asimismo poseen antioxidantes y pueden asistir a prosperar la funci贸n cerebral. Al a帽adir nueces a tu ensalada, no solamente le das un agradable crujido, sino asimismo aumentas su valor nutricional.

Vinagreta

Una buena salsa vinagreta puede convertir una ensalada lo ordinario en una experiencia culinaria inusual. Combinando ingredientes como aceite de oliva, vinagre bals谩mico, mostaza y miel, puedes crear un aderezo sabroso que resalte todos y cada uno de los sabores de tus ingredientes frescos. Adem谩s de esto, el aceite de oliva es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y beneficios para la salud del coraz贸n.

Ingredientes

Para la ensalada:

  • 2 pechugas de pollo asadas (puedes emplear pollo asado o cocido)
  • 4 tazas de espinacas frescas
  • 1 pera madura, en rodajas
  • 1/2 taza de nueces, levemente tostadas
  • 1/2 taza de queso feta desmenuzado (opcional)
  • Sal y pimienta al gusto
  • Para la vinagreta:

    • 1/4 taza de aceite de oliva
    • 2 cucharadas de vinagre bals谩mico
    • 1 cucharada de miel
    • 1 cucharadita de mostaza Dijon
    • Sal y pimienta al gusto

    Instrucciones

    1. Si no tienes pollo cocido, puedes asar las pechugas. Sazone con sal y pimienta al gusto y cocine a fuego medio-alto a lo largo de seis-siete minutos por cada lado, o hasta el momento en que est茅 bien cocido. Dejar enfriar y recortar en tiras o cubos.
    2. En un taz贸n peque帽o, mezcle el aceite de oliva, el vinagre bals谩mico, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta. Batir bien hasta el momento en que todos y cada uno de los ingredientes est茅n absolutamente combinados.. Ajusta el sabor conforme tus preferencias.
    3. En un bol grande, coloque espinacas frescas como base. A帽ade las tiras de pollo, las rodajas de pera, las nueces torradas y el queso feta desmenuzado.
    4. Vierte la salsa vinagreta sobre la ensalada. inmediatamente antes de valer para eludir que las espinacas se ablanden. Entremezclar suavemente a fin de que todos y cada uno de los ingredientes adquieran sabor.

    Informaci贸n nutricional: 1415 kilocalor铆as

    Tipo de cocina: mediterr谩neo

    Tipo de comida: Ensaladas

    Divida la ensalada en platos individuales o s铆rvala en un plato grande. Puedes decorar con un tanto m谩s de queso feta y nueces por encima si lo quieres.

    Si deseas eludir consumir demasiados hidratos de carbono, prepara esta exquisita ensalada de pollo con espinacas y peras. Es una receta potencialmente nutritiva, baja en calor铆as y que te saciar谩 por completo, aparte de nutrirte realmente bien. Es un plato que no precisa otra guarnici贸n.

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