La ensalada de pollo con espinacas y peras es una opción exquisita, fresca y saludable que se puede gozar en cualquier temporada del año. Esta receta no solo es simple de preparar, sino además de esto está repleta de sabores y texturas que la hacen irreprimible. En el artículo, exploraremos las ventajas de los ingredientes, le ofreceremos una receta detallada y ciertos consejos para personalizarla a su gusto.
Beneficios de los ingredientes
Pollo
El pollo es una genial fuente de proteína magra.el como es esencial para el desarrollo y reparación de los tejidos de nuestro cuerpo. Además de esto, es baja en grasas sobresaturadas en comparación con otras carnes, lo que la transforma en una alternativa más saludable. Incluir pollo en tus ensaladas no solo las hace más nutritivas, sino asimismo las hace más saciantes.
Espinaca
La espinaca es un superalimento cargado de nutrientes. Son ricas en vitaminas A, C y K, aparte de minerales como el hierro y el calcio. La espinaca asimismo es una genial fuente de antioxidantes, que asisten a combatir el daño celular y reducir el peligro de enfermedades crónicas. Su suave sabor y tierna textura los transforman en un complemento idóneo para cualquier ensalada.
peras
Las peras no solo agregan un toque de dulzura natural a la ensalada, sino asimismo Son una buena fuente de fibra.que es esencial para una digestión saludable. Además de esto, poseen antioxidantes que asisten a reducir la inflamación y prosperar la salud cardiovascular. Su jugosidad y sabor dulce contrastan maravillosamente con los ingredientes salobres de la ensalada.
nueces
Las nueces son ricas en ácidos grasos omega-tres.que son ventajosos para la salud del corazón. Asimismo poseen antioxidantes y pueden asistir a prosperar la función cerebral. Al añadir nueces a tu ensalada, no solamente le das un agradable crujido, sino asimismo aumentas su valor nutricional.
Vinagreta
Una buena salsa vinagreta puede convertir una ensalada lo ordinario en una experiencia culinaria inusual. Combinando ingredientes como aceite de oliva, vinagre balsámico, mostaza y miel, puedes crear un aderezo sabroso que resalte todos y cada uno de los sabores de tus ingredientes frescos. Además de esto, el aceite de oliva es conocido por sus propiedades antiinflamatorias y beneficios para la salud del corazón.
Ingredientes
Para la ensalada:
Para la vinagreta:
- 1/4 taza de aceite de oliva
- 2 cucharadas de vinagre balsámico
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de mostaza Dijon
- Sal y pimienta al gusto
Instrucciones
- Si no tienes pollo cocido, puedes asar las pechugas. Sazone con sal y pimienta al gusto y cocine a fuego medio-alto a lo largo de seis-siete minutos por cada lado, o hasta el momento en que esté bien cocido. Dejar enfriar y recortar en tiras o cubos.
- En un tazón pequeño, mezcle el aceite de oliva, el vinagre balsámico, la miel, la mostaza, la sal y la pimienta. Batir bien hasta el momento en que todos y cada uno de los ingredientes estén absolutamente combinados.. Ajusta el sabor conforme tus preferencias.
- En un bol grande, coloque espinacas frescas como base. Añade las tiras de pollo, las rodajas de pera, las nueces torradas y el queso feta desmenuzado.
- Vierte la salsa vinagreta sobre la ensalada. inmediatamente antes de valer para eludir que las espinacas se ablanden. Entremezclar suavemente a fin de que todos y cada uno de los ingredientes adquieran sabor.
Información nutricional: 1415 kilocalorías
Tipo de cocina: mediterráneo
Tipo de comida: Ensaladas
Divida la ensalada en platos individuales o sírvala en un plato grande. Puedes decorar con un tanto más de queso feta y nueces por encima si lo quieres.
Si deseas eludir consumir demasiados hidratos de carbono, prepara esta exquisita ensalada de pollo con espinacas y peras. Es una receta potencialmente nutritiva, baja en calorías y que te saciará por completo, aparte de nutrirte realmente bien. Es un plato que no precisa otra guarnición.
