¿Te agradan las ensaladas ligeras y de sabor intenso? No te puedes perder esta receta de ensalada de cangrejo. Acá están los pasos, es muy simple.
Es hora de aprender una receta de ensalada de cangrejo digna de un restaurant. Solo que esta vez lo vas a preparar en casa, con ingredientes frescos y vas a poder amoldar las raciones a los gustos de tus convidados. Esta preparación, aparte de sabrosa, es sumamente nutritiva, en tanto que sus ingredientes aportan al cuerpo todo cuanto precisa. Esta ensalada de cangrejo se puede servir como piscolabis en una asamblea, como tapa, como plato primordial o bien aun como cena.. La combinación de sabores que armonizan con perfección, hacen que esta ensalada tenga una enorme personalidad, encantando a quien la prueba. Lo que la hace conveniente para cualquier ocasión.
Las barras de cangrejo, asimismo llamadas surimi, realmente están hechas de pescado blanco procesado. Reciben su nombre por su apariencia y color, mas no poseen cangrejo. Cuando se procesan, no retienen todas y cada una de las propiedades del pescado, mas sí poseen proteínas, nutrientes precisos para la regeneración de todos y cada uno de los tejidos anatómicos. Entre estos tejidos se hallan los músculos, con lo que de forma frecuente diríase que sin proteínas o bien el desarrollo de masa muscular es posible.
Las barras de cangrejo asimismo poseen fósforo, un mineral esencial en el proceso de desarrollo de los pequeños, en tanto que participa en la capacitación de huesos y dientes. Nos aportan selenio, que ayuda al buen funcionamiento de la tiroides y al fortalecimiento del sistema inmunológico. Otra fuente de proteína en esta receta de ensalada de cangrejo son los huevos, el comestible con la mayor cantidad de estos nutrientes. Asimismo pueden tener extracto de naranja que no solo aporta sabor, sino asimismo es una rica fuente de vitamina C, el antioxidante más recomendado para eludir los efectos negativos de los radicales libres. Entre las verduras se halla la zanahoria, una fantástica fuente de vitamina liposolubre A que resguarda los ojos y los órganos blandos. Además de esto, resguarda las células sanas del cuerpo. ¿No es la combinación perfecta?
Ingredientes:
Cómo preparar ensalada de cangrejo:
- En un cazo, añada una buena cantidad de agua, un pellizco de sal y caliente. Tratándose de hervir añadir cuidadosamente las patatas y zanahorias anteriormente lavadas y sin pelar.
- Espera a que se cocine todo (aproximadamente treinta minutos y examina que la papa esté cocida con un cuchillo. Si el aparejo pasa de manera fácil por las verduras, va a estar lista. De igual forma repite este procedimiento con las zanahorias). Escurre el agua y deja que la hervida alcance la temperatura entorno.
- Pela las verduras. Se puede hacer con las manos, por el hecho de que tras hervir las verduras, es muy simple desprender la piel.
- en un recipiente pequeño para salsa, añada mahonesa, miel, salsa de tomate, licor de brandy y pimentón. Revuelve todo hasta conseguir una mezcla homogénea que va a tener un color aproximadamente rosado.
- Pon los huevos en una cacerola con agua y sal. Cocínalas hasta el momento en que estén totalmente cocidas, déjalas enfriar y pélalas con las manos hasta lograr un huevo cocido perfecto. Entonces picar con un cuchillo o bien picadora de huevos, a fin de que se consigan pedazos pequeños.
- Pelar las naranjas, cortarlas en pedazos y eliminar las semillas, si las hay.
- Pelas las cebollas y las cortas en pedazos pequeños asimismo. Haz lo mismo con las barras de cangrejo.
- Mezclar todos y cada uno de los ingredientes sólidos picados por adelantado y verter la salsa por encima. Eso sí, va a ser preciso enfriar ya antes de servir.
- Para darle un toque singular y crudo a la ensalada, Picar el perejil y las cebolletas pequeñísimas y agregar a la preparación.
- Dale el toque final de sal.
- Refrigere o bien sirva a temperatura entorno y decore con unas rodajas de naranja y perejil por encima.
Es un plato ideal para una comida ligera y completa, nutritiva por su alto contenido en fibra. Asimismo es ideal para hidratar el cuerpo y facilitar la digestión. Lo increíble de esta ensalada de cangrejo es que se le puede dar la manera deseada. y, además de esto, acompañar con los platos de preferencia del comensal. Por servirnos de un ejemplo, queda exquisito en un sándwich; si bien asimismo se puede servir solo. Y un toque muy singular para los amantes del pimiento es incorporarlo al final recién molido; mas esto es opcional.
Prepara esta exquisita ensalada de cangrejo. Contiene múltiples ingredientes cargados de nutrientes ventajosos para la salud. Además de esto, el toque cítrico de la naranja le proporciona un sabor singular que combina con perfección con el resto sabores. Adquiere todos y cada uno de los ingredientes, entra a la cocina y ponte a trabajar.
