驴Te agradan las ensaladas ligeras y de sabor intenso? No te puedes perder esta receta de ensalada de cangrejo. Ac谩 est谩n los pasos, es muy simple.
Es hora de aprender una receta de ensalada de cangrejo digna de un restaurant. Solo que esta vez lo vas a preparar en casa, con ingredientes frescos y vas a poder amoldar las raciones a los gustos de tus convidados. Esta preparaci贸n, aparte de sabrosa, es sumamente nutritiva, en tanto que sus ingredientes aportan al cuerpo todo cuanto precisa. Esta ensalada de cangrejo se puede servir como piscolabis en una asamblea, como tapa, como plato primordial o bien aun como cena.. La combinaci贸n de sabores que armonizan con perfecci贸n, hacen que esta ensalada tenga una enorme personalidad, encantando a quien la prueba. Lo que la hace conveniente para cualquier ocasi贸n.
Las barras de cangrejo, asimismo llamadas surimi, realmente est谩n hechas de pescado blanco procesado. Reciben su nombre por su apariencia y color, mas no poseen cangrejo. Cuando se procesan, no retienen todas y cada una de las propiedades del pescado, mas s铆 poseen prote铆nas, nutrientes precisos para la regeneraci贸n de todos y cada uno de los tejidos anat贸micos. Entre estos tejidos se hallan los m煤sculos, con lo que de forma frecuente dir铆ase que sin prote铆nas o bien el desarrollo de masa muscular es posible.
Las barras de cangrejo asimismo poseen f贸sforo, un mineral esencial en el proceso de desarrollo de los peque帽os, en tanto que participa en la capacitaci贸n de huesos y dientes. Nos aportan selenio, que ayuda al buen funcionamiento de la tiroides y al fortalecimiento del sistema inmunol贸gico. Otra fuente de prote铆na en esta receta de ensalada de cangrejo son los huevos, el comestible con la mayor cantidad de estos nutrientes. Asimismo pueden tener extracto de naranja que no solo aporta sabor, sino asimismo es una rica fuente de vitamina C, el antioxidante m谩s recomendado para eludir los efectos negativos de los radicales libres. Entre las verduras se halla la zanahoria, una fant谩stica fuente de vitamina liposolubre A que resguarda los ojos y los 贸rganos blandos. Adem谩s de esto, resguarda las c茅lulas sanas del cuerpo. 驴No es la combinaci贸n perfecta?
Ingredientes:
C贸mo preparar ensalada de cangrejo:
- En un cazo, a帽ada una buena cantidad de agua, un pellizco de sal y caliente. Trat谩ndose de hervir a帽adir cuidadosamente las patatas y zanahorias anteriormente lavadas y sin pelar.
- Espera a que se cocine todo (aproximadamente treinta minutos y examina que la papa est茅 cocida con un cuchillo. Si el aparejo pasa de manera f谩cil por las verduras, va a estar lista. De igual forma repite este procedimiento con las zanahorias). Escurre el agua y deja que la hervida alcance la temperatura entorno.
- Pela las verduras. Se puede hacer con las manos, por el hecho de que tras hervir las verduras, es muy simple desprender la piel.
- en un recipiente peque帽o para salsa, a帽ada mahonesa, miel, salsa de tomate, licor de brandy y piment贸n. Revuelve todo hasta conseguir una mezcla homog茅nea que va a tener un color aproximadamente rosado.
- Pon los huevos en una cacerola con agua y sal. Coc铆nalas hasta el momento en que est茅n totalmente cocidas, d茅jalas enfriar y p茅lalas con las manos hasta lograr un huevo cocido perfecto. Entonces picar con un cuchillo o bien picadora de huevos, a fin de que se consigan pedazos peque帽os.
- Pelar las naranjas, cortarlas en pedazos y eliminar las semillas, si las hay.
- Pelas las cebollas y las cortas en pedazos peque帽os asimismo. Haz lo mismo con las barras de cangrejo.
- Mezclar todos y cada uno de los ingredientes s贸lidos picados por adelantado y verter la salsa por encima. Eso s铆, va a ser preciso enfriar ya antes de servir.
- Para darle un toque singular y crudo a la ensalada, Picar el perejil y las cebolletas peque帽铆simas y agregar a la preparaci贸n.
- Dale el toque final de sal.
- Refrigere o bien sirva a temperatura entorno y decore con unas rodajas de naranja y perejil por encima.
Es un plato ideal para una comida ligera y completa, nutritiva por su alto contenido en fibra. Asimismo es ideal para hidratar el cuerpo y facilitar la digesti贸n. Lo incre铆ble de esta ensalada de cangrejo es que se le puede dar la manera deseada. y, adem谩s de esto, acompa帽ar con los platos de preferencia del comensal. Por servirnos de un ejemplo, queda exquisito en un s谩ndwich; si bien asimismo se puede servir solo. Y un toque muy singular para los amantes del pimiento es incorporarlo al final reci茅n molido; mas esto es opcional.
Prepara esta exquisita ensalada de cangrejo. Contiene m煤ltiples ingredientes cargados de nutrientes ventajosos para la salud. Adem谩s de esto, el toque c铆trico de la naranja le proporciona un sabor singular que combina con perfecci贸n con el resto sabores. Adquiere todos y cada uno de los ingredientes, entra a la cocina y ponte a trabajar.
