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Receta de ensalada de arroz con gambas y verdura

Esta ensalada de arroz con langostinos y verduras es uno de esos platos ideales para el calor. Es un básico que cocinamos en el microondas en un abrir y cerrar de ojos.

Es Ensalada De Arroz Con Gambas Y Verduras Es uno de esos platos ideales para el calor. Es un básico que podemos dejar listo en la nevera y servir con una simple salsa rosada encima, preparada para tener éxito. Esta receta tiene todo lo que necesitas para completar una cena o comida rápida. El arroz es la base de un plato con un marcado sabor del mar gracias a las gambas que lo llevan a otro nivel. Los guisantes y los espárragos te darán el verde y la fibra que necesitas. Atrévete a probar una receta completa y sencilla, toma nota de esta ensalada de arroz con gambas y verduras.

Ingredientes:

  • 400 gr de arroz
  • 1/3 kg de langostinos pelados
  • 1 lata pequeña de espárragos
  • 1 lata pequeña de guisantes
  • 4 cucharadas de mantequilla
  • 4 vasos de caldo de verduras
  • 1 cebolla
  • 1 cucharada de pimentón dulce
  • 1 rama de perejil
  • Pimienta
  • Petróleo
  • sal
  • Cómo preparar una ensalada de arroz con langostinos y verduras.

    1. Vamos a cocinar esta ensalada de caléndula directamente en el microondasDe esta forma nos prepararemos en menos tiempo y de una forma mucho más sencilla. Pelar la cebolla y cortarla en trozos muy pequeños.Receta de ensalada de arroz con langostinos y verduras.
    2. En un contenedor apto para microondas, pongámoslo Un poco de mantequilla y aceite. Ponemos la cebolla y comenzamos a cocinar durante tres minutos a máxima potencia. Añadimos la paprika y el perejil picado para que tome un poco de color y alegría.
    3. Incorporamos el stock de verduras en este fondo., remover bien y agregar el arroz. Un arroz largo es perfecto para este tipo de ensaladas, será más suelto y le dará el punto correcto de textura a esta ensalada.
    4. Ponemos otros 15 minutos en el microondas. a la máxima potencia. Después de este tipo retiramos el arroz del microondas y añadimos las gambas peladas.
    5. Escurrir los espárragos de la lata y cortar en trozos pequeños el mismo tamaño. Los mezclamos con el arroz. Hacemos lo mismo con los guisantes, escurrir y agregar. Si queremos podemos poner este tipo de ingredientes naturales, en ambos casos es una manera maravillosa de introducir verduras a nuestra dieta.Receta de ensalada de arroz con langostinos y verduras.
    6. Nos introducimos de nuevo en el microondas a máxima potencia. Durante unos 2 minutos. Retírelo del horno de microondas y espere a que el arroz absorba todo el caldo, debe permanecer unos 10 minutos.
    7. Después de este tiempo, podemos poner el arroz en un plato y servirlo con un poco de salsa rosada o mayonesa, será increíble.
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