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Receta de Ensalada de aguacate con mango y fresas

Tome nota de los ingredientes de esta ensalada de aguacate con mango y fresas. Es una receta colorida y nutritiva que disfrutarás en casa.

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La ensalada de aguacate con mango y fresas no solo es una explosión de colores, también tiene sabor. Esta deliciosa combinación de dulce y salado es un manjar gastronómico de aquellos que queremos disfrutar con frecuencia. Pero también es una preparación muy económica y muy simple. Sus ingredientes también son fáciles de obtener, por lo que tenemos todo a mano para darnos este sabor culinario cada vez que nos provoca. Al ser también muy nutritivo, podemos disfrutarlo como plato principal en la cena o en un delicioso almuerzo.

Los beneficios del aguacate son bien conocidos. Es un poderoso antioxidante, rico en ácido fólico, vitaminas y minerales. Su consumo ayuda a reducir el colesterol, beneficia el corazón y el tracto intestinal. El mango ayuda a combatir el cáncer, controla la acidez estomacal y puede curar la anemia.. Simultáneamente promueve la digestión, la salud del corazón, fortalece los huesos y ayuda a perder peso.

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La fresa también tiene mucho que decir desde el punto de vista nutricional.. Además de bajo en calorías es rico en fibra, minerales y vitaminas B y C, convirtiéndose en un poderoso antioxidante y antiinflamatorio. Además, reduce los niveles de colesterol malo por el ácido ascórbico, la lecitina y la pectina presentes en su composición.

Ingredientes:

  • 2 asas grandes
  • 2 aguacates
  • 2 tazas de fresas
  • 1 lechuga rizada
  • ¼ taza de nueces picadas
  • 2 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de miel
  • 2 cucharadas de vinagre balsámico
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • una pizca de sal
  • Una pizca de pimienta
  • Cómo preparar ensalada de aguacate con mango y fresas:

    1. Yn un recipiente hondo vertimos jugo de limón, miel, vinagre balsámico y aceite de oliva. Revuelva vigorosamente hasta lograr una mezcla homogénea.
    2. Agregue sal y pimienta al gusto mientras revuelve. El resultado debería ser una salsa cremosa.
    3. Lavamos muy bien la lechuga. Pique sus hojas y colóquelas en la ensaladera.
    4. Arriba tenemos una capa de fresas., bien lavado y cortado a lo largo.
    5. Agregamos el mango que previamente pelamos y cortamos en dados
    6. También en capas incorporamos el aguacate pelado y cortado en cubitos.
    7. Espolvorea con aderezo de limón, miel, vinagre y aceite.
    8. Decorar con nueces picadas y servir.Ensalada de aguacate con mango y fresas

    Esta deliciosa ensalada de aguacate con mango y fresas combina muy bien con pechuga de pollo a la parrilla o carne a la parrilla. Pero también se puede servir solo, como una cena ligera para aquellos que desean perder peso mientras comen de manera saludable. En ambos casos, sorprenderá a su familia y amigos.

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