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Receta de ensalada cremosa de arroz con queso y jam贸n ib茅rico

Esta cremosa ensalada de arroz con queso y jam贸n ib茅rico se puede preparar como aperitivo o plato principal.

Esta Ensalada cremosa de arroz con queso y jam贸n ib茅rico podemos prepararlo como aperitivo o plato principal. En aquellos d铆as en que la cocina debe convertirse en un lugar de paso hacia la piscina o la playa, ser谩n esenciales las recetas de este tipo que se preparan r谩pidamente y son incre铆bles en cualquier lugar. La terraza y el aire libre son los objetivos de una cocina de verano marcada por sabores simples y deliciosos. Podemos preparar este arroz con antelaci贸n, ser谩 un cine en una ensalada con queso para untar y un buen ib茅rico. Atr茅vete a probarlo.

Ingredientes:

  • 1 taza de arroz
  • 1 y media tazas de caldo de verduras
  • 100 ml de crema de leche o leche evaporada
  • 100 gr de queso para untar
  • 5 cucharadas de mayonesa
  • 1 ralladura de lim贸n rallado
  • 4 lonchas de jam贸n ib茅rico
  • sal
  • Pimienta
  • C贸mo hacer una ensalada cremosa de arroz con queso y jam贸n ib茅rico

    1. La base de esta ensalada es el arroz. una buena materia prima. Elegiremos un buen arroz para no fallar.Receta de ensalada cremosa de arroz con queso y jam贸n ib茅rico
    2. Ponemos el arroz en un colador y lo lavamos Para eliminar parte de su almid贸n, estamos interesados 鈥嬧媏n que se enmarque en un sabor y cremosidad que provenga del queso y la mayonesa.
    3. En una cacerola coloca el caldo de verduras con la crema de leche o leche evaporada. Agregue sal al gusto. Cuando comienza a hervir ponemos el arroz.
    4. Estamos interesados 鈥嬧媏n tener uno una especie de risotto con esa cremosidad que lo caracteriza. En unos 20 minutos podemos tener el arroz listo.
    5. Agregamos m谩s caldo si el arroz lo requiere, cuando quedan unos minutos Ponemos el queso y la mayonesa.
    6. Nos retiramos del fuego y nos movemos. Agrega sal y pimienta. Tendremos un arroz que condimentaremos con la piel rallada de un lim贸n.
    7. Para hacer el jam贸n ib茅rico. Extienda las rodajas en una bandeja para hornear o microondas, forradas con papel de hornear.
    8. Colocamos encima otra hoja de papel para hornear para que no se pegue y se seque correctamente.
    9. Aplicamos un poco de presi贸n colocando una fuente para hornear y cocina a plena potencia hasta que se seque.Receta de ensalada cremosa de arroz con queso y jam贸n ib茅rico
    10. Servimos esta ensalada de una manera elegante y delicada.. Ponemos el arroz en un molde y encima tenemos el crujiente jam贸n ib茅rico.
    11. Solo nos quedaremos prueba esta maravillosa ensalada fresca y original Listo en unos minutos. El arroz con mayonesa y queso combinado con el jam贸n ser谩 lo mejor de este verano.

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