Si te gustan los postres clásicos de manzana muy fáciles de preparar, esta receta casera de manzana roja dulce es perfecta para tu mesa. Escribe los pasos.
Las manzanas son frutas muy versátiles que nos permiten hacer muchos postres como pasteles, natillas, mermeladas, galletas y, por supuesto, lo inconfundible. dulce manzana roja casera. Este postre gelatinoso fácil de preparar tiene pocos ingredientes y todos fácilmente accesibles. Cada año se cultivan más de 40 millones de toneladas de manzanas en todo el mundo, siendo octubre el mejor mes para consumirlas.
Desde el punto de vista nutricional, la manzana roja dulce casera es un Postre rico en fibra, mineros, vitamina A y C. Además, las propiedades de la manzana son beneficiosas para el cuerpo, ya que regulan el colesterol en la sangre y producen un efecto saciante que favorece a quienes desean hacer dieta.
Ingredientes:
Cómo preparar dulces caseros de manzana roja:
- Lave bien las manzanas. Corta y desalienta su centro, quitando las semillas.
- Pelar la mitad, dejando un poco con piel. Picar en trozos medianos.
- Coloca los trozos de manzana en una olla con el jugo de limón y el agua. Tenga en cuenta que las piezas de manzana, una vez cortadas, corren el riesgo de oxidarse y tomar color muy rápidamente.
- Cocina por 30 minutos a fuego lento hasta que las manzanas se ablanden. Revuelva ocasionalmente.
- Después del tiempo retirar la mezcla y batir en la licuadora o licuadora hasta que tenga una textura de compota o puré.
- Elimine los desafíos de la piel en el colador y viértalo nuevamente en la olla.
- Agregue el azúcar revolviendo bien y cocine a fuego lento durante una hora y media, hasta que la mezcla esté gelatinosa.
- Verifique que la mezcla esté lista introduciendo una cuchara que debe estar sola.
- Retirar del fuego y verter en un recipiente con tapa. Dejar enfriar en la nevera un par de horas antes de servir. (Si es posible 12 horas)
El dulce de manzana roja casera está muy bien acompañado con un toque de canela en polvo en la parte superior, o agregando un palito de canela a la cocción. También puede agregar una copa de brandy o anís por cada kilo de manzana preparada. Este delicioso postre generalmente se prueba con trozos de queso, fruta variada, galletas y trozos de pan que agregan más textura al plato. Los dulces de manzana caseros se pueden cubrir y refrigerar durante varios días.
