Si te gustan los platos y recetas hechas con queso, te encantar谩 este delicioso entrante de cuatro quesos. Tome nota de los pasos y aseg煤rese de probarlo.
Un plato principal es un plato que se sirve antes del primer plato en un men煤. Es con lo que comienza la comida y a veces incluso sustituye este primer plato. Por lo general, se coloca en platos individuales o en una bandeja m谩s grande, en el centro de la mesa, y las posibilidades son infinitas. Hay una inmensa variedad de entrantes, Y el delicioso entrante de cuatro quesos es solo una preparaci贸n de literalmente miles. Se llama frittata en algunas partes del mundo, y admite una gran cantidad de variantes e ingredientes, y como puede ver, es perfecto para servir como entrante. Aunque esta receta contiene algunos quesos espec铆ficos, pueden ser sustituidos por otros.
El prop贸sito de los entrantes ha sido tradicionalmente preparar al comensal para los platos principales, y es una costumbre culinaria en muchos pa铆ses. Se diferencia del aperitivo en que no est谩 hecho para abrir el apetito, sino que ofrece una mayor cantidad de comida, pero menos que la principal. Hay una amplia variedad de entrantes: pueden servir como caviar, foie gras, pat茅s o pastas, mariscos y pescados, timbales, volovanes o empanadas, souffl茅s, quiches, salchichas y un etc茅tera muy largo.
Ingredientes:
C贸mo preparar este delicioso entrante de cuatro quesos:
- Precalentar el horno con grill a 190 掳 C.
- Batir los huevos, agregar la leche, sazonar con sal y pimienta.. Luego agregue el perejil finamente picado.
- Cortar los quesos en trozos peque帽os, agregarlos a los huevos..
- En una sart茅n antiadherente a prueba de horno, derretir la mantequilla.
- Cuajar a fuego medio (4 o 5 minutos) la mezcla, hasta que el huevo comience a separarse del borde de la sart茅n.
- Yespolvoree el queso parmesano sobre toda la superficie y cocine a la parrilla durante 15 minutos, o hasta que se asiente completamente y la superficie sea de color marr贸n dorado.
Este delicioso entrante de cuatro quesos es muy bueno como primer plato antes de una comida m谩s abundante o fuerte, pero tambi茅n puede sustituir una cena y convertirse en un plato muy ligero, acompa帽ado de una ensalada o con deliciosas rebanadas de pan de pueblo, si puede Cons铆guelo. Es ideal para cualquier celebraci贸n familiar, para aquellos d铆as en que desea cambiar el men煤 y ofrecer a su familia una preparaci贸n contundente y diferente.
