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Receta de Delicioso entrante de cuatro quesos

Si te gustan los platos y recetas hechas con queso, te encantará este delicioso entrante de cuatro quesos. Tome nota de los pasos y asegúrese de probarlo.

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Un plato principal es un plato que se sirve antes del primer plato en un menú. Es con lo que comienza la comida y a veces incluso sustituye este primer plato. Por lo general, se coloca en platos individuales o en una bandeja más grande, en el centro de la mesa, y las posibilidades son infinitas. Hay una inmensa variedad de entrantes, Y el delicioso entrante de cuatro quesos es solo una preparación de literalmente miles. Se llama frittata en algunas partes del mundo, y admite una gran cantidad de variantes e ingredientes, y como puede ver, es perfecto para servir como entrante. Aunque esta receta contiene algunos quesos específicos, pueden ser sustituidos por otros.

El propósito de los entrantes ha sido tradicionalmente preparar al comensal para los platos principales, y es una costumbre culinaria en muchos países. Se diferencia del aperitivo en que no está hecho para abrir el apetito, sino que ofrece una mayor cantidad de comida, pero menos que la principal. Hay una amplia variedad de entrantes: pueden servir como caviar, foie gras, patés o pastas, mariscos y pescados, timbales, volovanes o empanadas, soufflés, quiches, salchichas y un etcétera muy largo.

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Ingredientes:

  • 6 huevos
  • 150 ml de leche entera
  • 20 gramos de mantequilla
  • 3 cucharadas colmadas de perejil
  • 150 gramos de ricota
  • 80 gramos de queso cheddar rojo
  • 80 gramos de queso gruyere
  • 100 gramos de queso parmesano rallado
  • Sal y pimienta negra recién molida
  • Cómo preparar este delicioso entrante de cuatro quesos:

    1. Precalentar el horno con grill a 190 ° C.
    2. Batir los huevos, agregar la leche, sazonar con sal y pimienta.. Luego agregue el perejil finamente picado.
    3. Cortar los quesos en trozos pequeños, agregarlos a los huevos..
    4. En una sartén antiadherente a prueba de horno, derretir la mantequilla.
    5. Cuajar a fuego medio (4 o 5 minutos) la mezcla, hasta que el huevo comience a separarse del borde de la sartén.
    6. Yespolvoree el queso parmesano sobre toda la superficie y cocine a la parrilla durante 15 minutos, o hasta que se asiente completamente y la superficie sea de color marrón dorado.Delicioso entrante de cuatro quesos

    Este delicioso entrante de cuatro quesos es muy bueno como primer plato antes de una comida más abundante o fuerte, pero también puede sustituir una cena y convertirse en un plato muy ligero, acompañado de una ensalada o con deliciosas rebanadas de pan de pueblo, si puede Consíguelo. Es ideal para cualquier celebración familiar, para aquellos días en que desea cambiar el menú y ofrecer a su familia una preparación contundente y diferente.

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