¿Te gusta cocinar pasteles en casa? Atrévete con esta receta de crema inglesa británica, una crema simple de hacer y llena de sabor. Toma nota de los pasos.
Una buena receta de natillas británicas permite que cualquiera sepa bien con pocos ingredientes. Lo mejor de esta receta es que es económica, fácil de preparar y sus ingredientes están disponibles en cualquier naturaleza muerta. Este postre es básicamente una crema dulce ampliamente utilizada en pastelería en todo el mundo. Su preparación es bien conocida en la cocina inglesa, porque se usa en muchas combinaciones. Además de su presentación simple en crema pastelera, los pasteles con esa mezcla se preparan en ese país como base para otras preparaciones. También están las famosas galletas de crema pastelera, que son muy populares en el Reino Unido. Lo mejor es que esta preparación es realmente nutritiva.
En la práctica, se trata de un alimento dulce que tiene una excelente capacidad para saciar. Esto se debe a que en su elaboración el uso de huevos, leche y azúcar es central. Realmente no es la propuesta más «fitness», pero tiene un potencial proteico bastante notable. Un ingrediente central en este plato es la maicena, o maicena, un carbohidrato bastante nutritivo que está libre de gluten, grasas y azúcares. A continuación, aprenderá a hacer una de las recetas tradicionales de Inglaterra … ¡Preste atención!
Ingredientes:
Cómo preparar la receta de crema inglesa británica:
- Mezclar la leche y la vainilla en una cacerola y cocine a fuego lento.
- Rompe los huevos y toma solo las yemas.
- Batir los huevos con el azúcar hasta que la mezcla sea homogénea.
- Agregue la cucharada de maicena a la mezcla de huevos y azúcar mientras continúa batiendo.
- Retire la vaina de vainilla encontrado en la mezcla de leche
- Agregue leche caliente con la mezcla de huevos y azúcar.
- Batir todos los ingredientes con un batidor de alambre para que la mezcla sea lo más homogénea posible.
- Cocine la mezcla a fuego lento durante cinco minutos. evitando que hierva. Revuelva permanentemente durante la cocción.
- Retire la mezcla del fuego y colóquela en un recipiente con hielo. Servir tibio.
Es posible tener el postre durante un cierto tiempo en la nevera para que adquiera una cierta consistencia. Este plato consiste en una crema a diferencia de otras propuestas, donde se trata de solidificar el conjunto. Esta sencilla receta de crema inglesa británica se puede acompañar con nueces picadas, almendras y guarniciones similares. De esta manera, la carga de energía y el sabor mejorarán considerablemente … ¡Pruébalo!
