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Receta de Cuscús de verduras aromatizado sin gluten
El cuscús de verduras con sabor sin gluten es un almuerzo o cena rápido y saludable. Con algunos ingredientes naturales y un aroma secreto, cocinaremos un plato original y delicioso.
los Cuscús con sabor a verduras sin gluten. Es un plato vegetariano sano y delicioso. Es una receta que tiene la grandiosidad de un plato tan auténtico como el cuscús. Este plato es uno de los más cocidos del mundo, se prepara muy rápidamente y tiene algunos elementos que se recomiendan totalmente en un menú semanal. Las verduras con las que vamos a coronar este plato son unos pimientos, una cebolla y un par de tomates. Le daremos el toque de cilantro o perejil de rigor, un final perfecto para una simple sémola de arroz que se cocinará como primer plato o solo. Atrévase con una cena saludable o una comida rápida, tome nota de cómo se prepara un cuscús de verduras sin gluten.
Ingredientes:
- 1 puñado de sémola de arroz por persona
- Te de rosa
- 2 tomates
- 1 pimiento verde grande
- 1 pimiento rojo grande
- 1 cebolla
- Perejil fresco o cilantro
- Aceite de oliva
- Pimienta negro
- sal
Cómo preparar un cuscús de verduras con sabor a gluten.
- Vamos a crear un cuscús diferente, Le daremos una mayor intensidad gracias al té rosa. Este elemento será el que hidrate el cuscús y le dé un sabor más que especial.
- Usaremos un tipo de cuscús sin gluten., este ingrediente será la base de este plato, por lo que debe estar perfectamente cocinado y de calidad.
- Compramos té de rosas en tiendas especializadas o lo hacemos en casa. Preparamos un té convencional y agregamos unos pocos pétalos de rosa para que todos se infundan juntos. Cuando el té está listo, lo colamos.
- Seguimos con las verduras.Para hacer una receta lo más saludable posible, vamos a cocinarlas al horno. Encendemos el horno y lo ponemos a 180º.
- Distribuimos las verduras con un poco de aceite y las salemos al gusto.. Podemos pre-blanch tomates o hacer un corte. Poner en el molde para hornear y dejar que se cocinen.
- Cuando las verduras estén listas, las pelaremos y cortaremos. En las piezas más adecuadas. Los pimientos se cortarán en tiras, la cebolla, la juliana y los tomates en cuadrados del mismo tamaño.
- Hidratamos el cuscús, ponemos el té al agua. y dejar que tome el volumen necesario. Para hacerlo más cremoso podemos agregar un poco de mantequilla que nos ayudará a condimentar el plato.
- Coloca las verduras y encima con un poco de cilantro o perejil. Cortado. Tendremos un plato vegetariano fácil y delicioso listo.
