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Receta de cupcakes de limón y albahaca

Es muy fácil preparar la receta de cupcakes de limón y albahaca. Con los ingredientes en la mano y siguiendo este paso a paso, se sorprenderá.

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los receta de cupcakes de albahaca y limón te permitirá preparar un postre muy saludable que se adapta a la dieta vegana. Cada día hay más innovaciones en la cocina que siguen esta tendencia que prescinde completamente de ingredientes de origen animal. Los postres no escapan a este concepto. La receta de cupcakes se originó en los Estados Unidos, en el siglo XIX. Desde entonces, se ha adaptado a diferentes cocinas de todo el mundo. Hoy se incluyen diferentes ingredientes para obtener sabores especiales, como hierbas y especias.

La albahaca es una hierba que tiene maravillosos beneficios terapéuticos. que mejoran la salud Gracias a los fitonutrientes y flavonoides, tiene efectos antiinflamatorios. Contiene propiedades sedantes y ayuda en gran medida a aliviar los gases intestinales, el dolor de estómago y la indigestión.

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Ingredientes:

  • ½ taza de avena
  • 1 ½ cucharada de harina de maíz (maicena)
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 1 taza de leche de almendras
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 1 limón (el jugo)
  • 1 limón (ralladura de piel)
  • 1 taza de crema vegetal
  • 5 hojas frescas de albahaca
  • 1 taza de azúcar glas
  • Cómo preparar la receta de cupcakes de limón y albahaca:

    1. En un destinatario, agregue la avena, la maicena y el polvo de hornear. Mezcle bien y deje reposar.
    2. Precaliente el horno a 180 grados.
    3. En un tazón, vierta la leche de almendras, azúcar, aceite de oliva y jugo de limón. Agregue la ralladura de limón y mezcle con la ayuda de un batidor hasta que los ingredientes estén bien integrados.
    4. Luego, agregue las harinas tamizadas a la mezcla anterior y mezcle muy bien hasta obtener una mezcla homogénea, evitando bultos.
    5. Vierte la mezcla en los moldes para cupcakes y ponerlos en una bandeja para hornear. Hornee por 20 minutos, retire y deje enfriar.
    6. Mientras tanto, lava las hojas de albahaca y colócalas en un recipiente con agua. Calienta por 2 minutos en el horno microondas. Eliminar.
    7. Escurrir las hojas de albahaca y cortarlos en trozos pequeños.
    8. En un tazón, vierta la crema vegetal, azúcar glas y albahaca. Batir hasta obtener la consistencia deseada.
    9. Una vez que los pastelitos estén fríos, llénalos o cúbrelos con la crema y la crema de albahaca.Magdalenas de limón y albahaca

    Si planea una reunión con invitados veganos, prepare esta receta de magdalenas de albahaca y limón. Es un postre delicioso que les encantará y, seguramente, te pedirán la receta. Los más pequeños de la casa también disfrutarán.

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