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Receta de Croquetas de manzana y chocolate

Date un capricho con estas croquetas de manzana y chocolate. Será un momento divertido para cocinar en casa todos juntos, incluidos los más pequeños. Tomar nota.

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los croquetas de manzana y chocolate Son una opción maravillosa para incluir en el libro de recetas familiares. Son muy fáciles de hacer, además de ser versátil. Se pueden servir como refrigerio o postre, en un desayuno especial o también como parte de la decoración de una fiesta o reunión. La combinación de sabores de chocolate y frutas es la favorita de los pasteles y este caso no es una excepción. Si se prefiere, en lugar de manzanas, plátanos, fresas o cualquier otra fruta también se pueden usar.

La manzana es una fruta que contiene excelentes propiedades terapéuticas. Es rico en pectina, una fibra que ayuda a eliminar toxinas del cuerpo. También favorece la regulación de los niveles de colesterol y azúcar en la sangre. Mientras tanto, el chocolate contiene nutrientes que no solo ayudan a la salud, sino que estimulan el buen humor. Una de sus sustancias principales, el polifenol, protege el corazón. Además, también contiene antioxidantes que ayudan a preservar las células sanas del cuerpo.

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Ingredientes:

  • 2 manzanas
  • 150 gr. tabletas de chocolate negro
  • 150 gr. tabletas de chocolate blanco
  • 125 gr. de queso crema
  • ½ taza de nueces trituradas
  • 1 cucharadita de canela molida
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • ½ cucharada de esencia de vainilla
  • 30 galletas molidas Maria
  • Jarabe de chocolate para decorar
  • Cómo preparar croquetas de manzana y chocolate:

    1. Aplasta las dos manzanas en un procesador eléctrico. Con la ayuda de un paño, exprime las manzanas para extraer el exceso de líquido.
    2. En un tazón, Mezcle el queso crema con las dos cucharadas de mantequilla de maní y la esencia de vainilla.
    3. En un plato apto para microondas, ponga el chocolate negro y el chocolate blanco en trozos. Programe el microondas a 1 minuto de calentamiento hasta que el chocolate se derrita. Si no se derrite por completo, configure el microondas durante 30 segundos hasta que se derrita por completo.
    4. Agregue el chocolate derretido al tazón con la mezcla de queso crema. Agregue las manzanas exprimidas, la cucharadita de canela en polvo y las nueces trituradas. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea y moldeable.
    5. Forme bolas aplastadas con la mezcla anterior del tamaño deseado y colóquelas en un plato. Refrigera en el congelador por 20 minutos.
    6. Retirar del congelador y cubra las croquetas con galletas molidas. Refrigere nuevamente en el congelador por 10 minutos.Croquetas de manzana y chocolate
    7. Al servir, agregue jarabe de chocolate en las croquetas para decorar.

    Las croquetas de manzana y chocolate son una deliciosa opción en cualquier momento del día. Aprende esta sencilla receta y podrás disfrutarla cuando quieras.

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