Estas crepes de jam贸n, queso y bechamel son una de esas cenas maravillosas o comidas r谩pidas. Tome nota de c贸mo preparar este plato principal.
Estas Crepes con jam贸n, queso y bechamel. Son una de esas maravillosas cenas caprichosas o comidas r谩pidas. Los crepes son siempre un 茅xito de aquellos que nos permitimos de vez en cuando, aunque en realidad podr铆amos integrarlos perfectamente en un men煤 semanal. Con unos pocos ingredientes b谩sicos y una masa que se prepara en un abrir y cerrar de ojos, el relleno de los crepes salados puede ayudarnos en esa cena informal dirigida al 茅xito. Si quieres preparar algo delicioso y cremoso a la velocidad de la luz, toma nota de estas crepes de jam贸n, queso y bechamel, el resultado te sorprender谩.
Ingredientes:
C贸mo preparar crepes de jam贸n, queso y bechamel.
- La parte m谩s complicada en recetas de crep茅s tan f谩cil como estas. Es conseguirnos todos los ingredientes.. Podemos elegir los de mejor calidad o que tengamos en la despensa para cocinar una deliciosa masa. Lo mejor de este tipo de recetas es que son ingredientes tan necesarios que seguramente estar谩n ahora mismo en la nevera o en la despensa.
- Vamos a empezar Colocar la harina tamizada en el vaso de la licuadora. Tamizarlo ser谩 una de las formas de evitar la generaci贸n de bultos y dejarnos con una masa mucho m谩s uniforme. Este paso es importante y tambi茅n muy necesario.
- Ponemos esta harina poco a poco, La leche y los huevos. Estos ingredientes l铆quidos se transformar谩n en una masa verdaderamente 煤nica. Lo haremos de esta manera para que se integren lentamente, batiendo y mezclando con las varillas.
- le agregamos un poco de sal Para equilibrar los sabores. Daremos el punto correcto a la masa, teniendo en cuenta que el queso ya est谩 salado.
- Ponemos un poco de mantequilla en la sart茅n y dejamos que se caliente bien.. Este es uno de los secretos con los que obtenemos un perfecto crepe.
- Cuando la sart茅n est谩 caliente, incorporamos la masa, lo esparcimos por toda la sart茅n y esperamos a que se cocine. En ese momento comenzar谩 a despegar, ser谩 cuando giremos el panqueque y lo dejemos por unos segundos m谩s en el fuego.
- Rellena cada crepe con una loncha de jam贸n, queso y rollo.. Los ponemos en una fuente para hornear. En la parte superior tenemos la bechamel y el queso rallado.
- Horneamos a 180潞 unos 8 minutos. y tendremos unos panqueques simples y deliciosos con una cremosidad impresionante.
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