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Espuma de naranja en Thermomix

esta receta para espuma de naranja en Thermomix Es una solución idónea para cuando tenemos convidados en casa y deseamos hacer algo diferente, singular y sabrosísimo. ¿El mejor? Te sorprenderá lo simple y veloz que es de preparar, sin contar que no hace falta ser un especialista en la cocina para conseguir un resultado simplemente increíble. Es un postre que además de esto tiene una presentación atractivísima, que además de esto le da un enorme valor añadido. Lo mejor es que los ingredientes son fáciles y simples de localizar en la despensa de casa.

Además de exquisito, es un postre que aporta muchos beneficios para la salud generalmente. Y es que, la naranja es una de las frutas más completas en lo que se refiere a vitaminas y minerales esenciales para el organismo, como es el caso de la vitamina C. Asimismo resalta por tener interesantes propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, por lo que su consumo regular ayuda a reducir las posibilidades de desarrollar un elevado número de enfermedades. Es un enorme aliado para resguardar al organismo de enfermedades cardiovasculares y, como es lógico, al sistema inmunológico generalmente. De ahí la recomendación de incluir la naranja en cualquiera de sus presentaciones en la dieta diaria.

Ingredientes:

  • 300 gr de jugo de naranja
  • 20 gr de licor de naranja
  • 15 gr de maicena
  • 75 gramos de azúcar
  • 2 yemas de huevo
  • 2 claras de huevo
  • una pizca de sal
  • Cómo preparar la espuma de naranja en Thermomix:

    1. Vierta el azúcar en el vaso del procesador de comestibles., maicena, jugo de naranja y yema de huevo. Programa velocidad cuatro y temperatura cien a lo largo de 6 minutos.zumo de naranja
    2. Una vez trascurrido el tiempo precedente, verter la mezcla conseguida y dejar reposar. Cubra con una envoltura de plástico, póngalo en la nevera a lo largo de dos o 3 horas.
    3. En el vaso del robot, verter las claras de huevo en el vaso con un pellizco de sal y proceder a montarlos.
    4. Una vez descansada la primera mezcla a lo largo de horas, verterla en recipientes individuales y poner encima las claras batidas.
    5. Después de lo precedente, puedes decorar un tanto más la espuma de naranja con fruta desecada o con lluvia de chocolate. Servir y gozar.

    Este postre es muy simple de hacer, lo único que debes tener en consideración son las horas que precisa refrigerarse a fin de que quede perfecto. Es una alternativa exquisita, saludable y con una espléndida presentación, por lo que es ideal para las ocasiones más singulares, esos instantes en los que deseamos asombrar a nuestros comensales con diferentes y exquisitas opciones culinarias. Indudablemente, una alternativa ideal para conquistar hasta los paladares más exigentes. ¿Te animas a preparar esta espuma de naranja en una Thermomix?

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