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Receta de crepe de naranja

Esta receta de crepe de naranja es un manjar saludable que podemos preparar cuando nos apetezca.

Esta receta de crepe de naranja Es un manjar saludable que podemos preparar cuando queramos. Incluir naranjas en los postres es una forma perfecta de cuidarte y disfrutar de la vitamina C más necesaria. Para conseguir una crepe perfecta solo necesitamos combinar harina de maíz y trigo con algunos ingredientes básicos para disfrutar de un desayuno o merienda perfecta. Si quieres darte un capricho saludable y quieres disfrutar de un postre con nombre propio, toma nota de cómo preparar una deliciosa crepe de naranja, lista en unos minutos.

Ingredientes:

  • 50 gr de margarina
  • 125 gr de harina de trigo
  • 125 gr de harina de maíz
  • 2 huevos
  • ½ vaso de leche
  • 1 vaso de agua
  • 1 pizca de sal
  • Para la salsa de naranja:

    • 50 gr de margarina
    • 4 naranjas
    • ½ vaso de azúcar
    • ½ vaso de agua
    • ½ cucharadita de canela molida
    • 3 cucharadas de pasas
    • 125 gr de harina de trigo
    • 125 gr de harina de maíz

    Cómo preparar una crepe de naranja

    1. esta receta es muy facil de preparar, ponemos la margarina a temperatura ambiente para que esté lista para trabajar.
    2. Agregamos los huevos a la mantequilla. Mezclamos hasta que tengamos una crema compacta.Receta de crepe de naranja
    3. Incorporamos el vaso de agua y leche. Obtendremos la base líquida de esta receta, nos faltará la parte sólida.
    4. Tamizamos la harina y la añadimos a esta masa. Poco a poco hasta tener la masa de crepes ideal.
    5. Calentamos la sartén y añadimos un poco de mantequilla. Esperamos a que se caliente y ponemos un cazo de masa.
    6. Cuando comienza a burbujear, lo volteamos rápidamente, tendremos lista la masa para las crepas, nos faltará el relleno.
    7. Pelamos las naranjas y las colocamos en un cazo. Caramelizamos esta naranja con el azúcar y le añadimos un poco de margarina.
    8. Agregamos harina de maíz y trigo a las naranjas. Podremos darle un poco de consistencia a este relleno.
    9. Aclarar con un poco de agua y media cucharada de canela. De esta forma tendremos un relleno ideal.
    10. Ponemos el relleno y enrollamos las crepas o los doblamos a nuestro gusto. La forma en que los presente marcará la diferencia.Receta de crepe de naranja
    11. Decoramos con azúcar glass y un poco de helado, tendremos listo un desayuno, merienda o postre de lujo.
    12. Solo tendremos que probarlos, estos crepes son una opción saludable de un plato espectacular para cualquier ocasión.

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