Esta receta de crème bréelée de cereza sin gluten es una verdadera maravilla.
Esta receta de crema de cereza sin gluten brûlée Es una verdadera maravilla. Perfecto para tener siempre un postre fresco y delicioso en la nevera que se convertirá en uno de los más populares en nuestra cocina. Estos tipos de cremas son muy fáciles de preparar, la base de leche y huevo los convierte en una opción muy nutritiva. Vamos a completar esta base con una fruta muy estacional, las cerezas. La dulzura y la fibra de este elemento harán la diferencia. Si quieres probar un postre saludable y fácil de preparar, toma nota de esta crema de cereza sin gluten.
Ingredientes:
Ingredientes para caramelo:
- 50 gr de azúcar
- 25 g de mantequilla
- 1 chorrito de Kirsch
- 12 cerezas
Cómo hacer una crema de cereza sin gluten cereza
- Es Crème brûlée es más ligera de lo habitualTiene una textura que realmente vale la pena. Ponemos la crema a calentar en una cacerola.
- Vamos a darle sabor a esta base con la vainilla. Lo abrimos y ponemos las semillas con la crema para que brinden todo su sabor.
- Cuando hay infundido durante unos minutos la cremaLo retiramos del fuego y continuamos con el resto de los ingredientes.
- Batimos las yemas con el azúcar. Podemos usar las barras eléctricas para tener una base mucho más espumosa y ligera.
- Cuando los brotes se han duplicado en tamaño, agrega la crema poco a poco. No debemos tener prisa o nuestros huevos pueden cuajar.
- Ponemos estos ingredientes bien integrados en un recipiente a prueba de horno. Hornee a baño maría a 180ºC durante unos 40 minutos.
- Nosotros nos quedaremos preparar el caramelo de cereza. Ponemos la mantequilla en una sartén antiadherente.
- Agregue el azúcar y un chorrito de Kirsch, un licor de cereza que hará que esta dulce crema sea muy divertida.
- Lavamos las cerezas y quitamos la piedra.. Caramelícelos con el azúcar, la mantequilla y el licor.
- Cuando nuestra crème brûlée esté lista lo coronamos con esta mezcla. Podemos dejarlo en la nevera hasta la hora de servir.
- Acompañar con algunas cerezas frescas. para darle un poco más de color y alegría a una receta original y deliciosa.
- Poder prepara esta receta con la fruta que más te guste, cambie las cerezas por un poco de piña o durazno. Atrévete a crear tu postre personalizado a base de frutas.
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