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Receta de Crema pastelera de manzana

La crema pastelera es una base que no puede faltar en el relleno de tartas y muchas otras recetas. Anote los pasos de esta crema de manzana.

La crema pastelera de manzana es una opción ideal para aquellos que quieren innovar. Una receta muy fácil de hacer que le da a los postres un toque especial. ¿A quién no le gusta probar diferentes alternativas en la cocina? Esta crema pastelera de manzana mantiene todo el sabor de la crema tradicional y agrega un sabor original. La crema pastelera es un relleno que se usa en pasteles, tortas y otras opciones. Su sabor suave y delicado realza las preparaciones y combina muy bien con casi todas las recetas.

A continuación, veremos paso a paso cómo hacer una variante que retenga el toque de la natilla original, pero agregue un toque especial. La manzana consigue una mezcla perfecta con crema convencional y sorpresas. Por su frescura y suavidad. El resultado es una crema extraordinaria, ideal para disfrutar en casa.

Ingredientes:

  • 200 ml de leche
  • 200 ml de crema para cocinar.
  • 2 manzanas
  • 4 huevos
  • 40 gramos de mantequilla
  • 75 gr de azucar moreno
  • 50 gr de azucar blanca
  • 30 gr de harina de maiz
  • 1 barra de canela
  • Cáscara de limón
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla

Cómo preparar natillas de manzana:

  1. Pelar las manzanas y cortarlas en trozos pequeños. En una sartén, colocar la mantequilla y una vez que se derrita, tirar las manzanas. Y cocínalos por todos lados.manznas para la Crema pastelera de manzana
  2. Agrega una parte de azúcar blanco, canela en polvo y esencia de vainilla.. Revuelva los ingredientes hasta que estén bien integrados y cocine hasta que la manzana esté suave y la mezcla logre un buen color. Apaga el fuego y deja enfriar.
  3. Entonces, Poner la leche y la crema para cocinar en una olla.. Agregue el resto del azúcar blanco y el azúcar moreno, el palito de canela y la cáscara de limón. Cocine a fuego lento revolviendo constantemente hasta que empiece a hervir y retire del fuego.
  4. Mientras se enfría a la mezcla anterior, Batir los huevos con la harina de maíz. Hasta que estén bien integrados.
  5. Una vez fríos los preparativos., echar los huevos y la manzana en la mezcla de leche y remover bien. Póngalo a fuego lento para que la preparación se integre y se espese.
  6. Cuando se logre la consistencia deseada, apague el fuego y deje que se enfríe..

Eso es todo, puedes tener una deliciosa crema de manzana fácilmente. Intenta usarlo para rellenar pasteles o acompañar diferentes dulces y verás que su sabor sorprende. Una receta que apuesta por darle un toque diferente a tus postres.

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