Una buena crema fría de pepino y iogur es la receta ideal para cuidarte en esos días en los que deseamos gozar en familia.
Una buena crema fría de pepino y yogur Es la receta ideal para cuidarte en esos días en los que deseamos gozar en familia. Una crema de esta clase se prepara en cinco minutos y la podemos dejar lista en la nevera o bien llevarla a cualquier parte. Una cena saludable, un entrante que agrada a los paladares más existentes que tiene su mejor portaestandarte en el pepino. Con la cremosidad del iogur lograremos la crema fría ideal, un plato de cuchase que impresiona. Atrévete a probar esta crema fría de pepino y iogur, el resultado de esta receta es la expresión máxima de sencillez y buen gusto.
Ingredientes:
Cómo hacer una crema fría de pepino y yogur
- Esta crema fría es una receta simple de preparar que siempre y en todo momento se va a ver bien. Lo vamos a tener listo en cinco minutos. Servido en vasos con un tomate cherry como decoración, podemos tener un entrante de restaurant.
- La calidad de la materia prima es lo que marcará la diferencia en todos y cada uno de los aspectos. El pepino es un ingrediente que va a cobrar vida con unos simples compañeros de viaje.
- Nos ponemos a trabajar con pepinos. Las lavamos bien y las cortamos en pedazos que van a ir de manera directa al vaso de la batidora.
- Agregamos a esta base ciertos cebollas pequeñas en escabeche. En el caso de no tenerlos, podemos usar media cebolla. Nos interesa esa dulzura de la cebolla.
- En caso de emplear cebolla, añadiremos en vez de una cucharada de vinagre de sidra de manzana, dos, de esta manera lograremos una acidez afín.
- El pimiento verde añadirá color y buenas sensaciones, precisamos un pequeño pedazo que cortamos muy finamente y agregamos al resto de ingredientes.
- Seguimos con el otro protagonista de esta receta, yogures griegos. Se pueden desnatar si no deseas añadir demasiada grasa o bien estar a dieta, el iogur es muy saludable, mas asimismo calorífico.
- Ponemos un vaso de agua o menos en dependencia de de qué forma nos guste la crema compacta. Sazone al gusto. Desmenuzamos y colamos para hacer un plato más muy elegante.
- Sirve con unos tomates cherry para decorar o bien unas hojas de eneldo. o bien perejil. Vamos a tener lista una crema que impresionará.
