El verano es la temporada idónea para gozar de postres refrescantes. y exquisitas que nos asisten a combatir las elevadas temperaturas. En el artículo te traemos una receta simple y veloz de crema fría de chocolate y plátano, ideal para asombrar a tus convidados o sencillamente para gozar en casa en una tarde calurosa.
Este es un postre sumamente simple de hacer, con escasos ingredientes y que además de esto es una explosión de sabor. Es una crema fría de chocolate y plátano.lo que garantiza el mayor disfrute en todos y cada mordisco.
A la hora de decidir preparar esta potente crema se pueden tomar en consideración sus ventajas. Primeramente, la combinación de ingredientes es deliciosa ya que el plátano así como el chocolate siempre y en toda circunstancia es buena combinación.
Por otro lado, Es una forma de aprovechar los ingredientes que tienes en casa e añadir fruta. Aquellos plátanos que estén maduros y no consumidos son la materia prima ideal para esta crema.
Además, La receta de crema fría con chocolate es muy saludable. No contiene azúcar ya que el dulzor procede primordialmente de la fruta. Para reducir calorías es posible reemplazar la leche usual por una bebida vegetal como la leche de soja o de avena.
Ingredientes:
Preparación:
- Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas. Colócalas en un recipiente capaz para batidora y agrega el cacao en polvo.
- Calienta la leche en una olla hasta el momento en que esté tibia, sin que hierva. Viértelo sobre los plátanos y el cacao en polvo.
- Batir la mezcla hasta conseguir una crema homogénea. Reservar en el frigo mientras que preparamos la nata montada.
- En un tazón, batir la nata fría con el azúcar y la esencia de vainilla hasta el momento en que quede ensamblado.
- Agrega la nata montada a la crema de plátano y chocolate. con movimientos envolventes, cuidando que la mezcla no pierda volumen.
- Vierte la nata en vasos individuales. y decorar con virutas de chocolate y rodajas de plátano.
- Deja descansar en el frigo cuando menos dos horas ya antes de servir, a fin de que la crema adquiera consistencia y esté bien fría.
Información nutricional: 300 kcal por ración
Tipo de cocina: Mediterráneo
Tipo de comida: Postres
Disfruta de esta exquisita crema fría de chocolate y plátano a cualquier hora del día. Su sabor suave y refrescante lo transforma en el postre idóneo para combatir el calor del verano. ¡No vaciles en probar esta receta y sorprende a tus seres queridos con un postre original y exquisito!
¡Aguardamos que goces de esta receta tanto como ! ¡Gozar!
