Para servir como temtempié, esta rica crema de verduras es perfecta. No solo es exquisito y simple de preparar, asimismo está repleto de nutrientes que debemos aprovechar. Es una receta que no puede faltar en la mesa de los amantes de la nata. Es genial pues podemos prepararlo con las verduras que tenemos guardadas en casa. Además de esto, es buena opción si estamos procurando adelgazar, podemos consumirlo tanto en el alimento como en la cena. En el caso de los más pequeños de la casa, siempre y en toda circunstancia más reluctantes a la textura de las verduras, este género de platos a la crema es ideal a fin de que se habitúen al sabor de estos productos naturales.
La zanahoria es una verdura con esenciales nutrientes. Tiene un alto contenido en fibra que controla la obesidad y previene el estreñimiento. Es un comestible recomendado para personas que sufren gastritis. Contiene minerales como hierro, yodo, potasio y fósforo, que son precisos para el organismo. Es rico en vitamina C, que previene y combate la anemia.
El valor nutricional del puerro es absolutamente excepcional. Contiene antioxidantes como los polifenoles que combaten los radicales libres. Es rico en vitamina C, B y K, que son precisas para las funciones del cuerpo. Es ideal para bajar de peso y se aconseja para mujeres embarazadas. Además de esto, resguarda contra enfermedades cardiovasculares y inconvenientes digestibles.
Ingredientes:
Cómo preparar la receta de utilización de la crema de verduras:
- Lavamos realmente bien y cortar la parte blanca del puerro en trocitos.
- En el vaso de la Thermomix agregamos el puerro troceado y el aceite de oliva.
- Programamos a velocidad cuatro a lo largo de cuatro segundos.
- Con ayuda de una espátula bajamos los restos que quedaron en la pared de la Thermomix hasta las cuchillas.
- Programamos a velocidad 1 y temperatura varoma, a lo largo de 7 minutos.
- Mientras tanto estamos lavando y pelando todas y cada una de las verduras. Ahora, cortamos en pedacitos pequeños a fin de que sea más simple en el momento de desmenuzarlos.
- En este punto añadir el agua, las verduras y la sal.
- Programamos a temperatura cien, velocidad 1 a lo largo de treinta y cinco minutos.
- Añadimos el queso si nos agrada ese sabor.
- Esperamos unos quince minutos a que la temperatura del vaso baje a ochenta.
- Trituramos a velocidad progresiva cinco con siete y diez.
- Servir de forma inmediata con unas gotas de aceite de oliva..
Esta rica receta de crema de verduras es genial para cualquier ocasión. Si eres amante de las verduras no te puedes perder esta preparación, seguro que a todos en casa les encantará.
