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Receta de crema de verduras con cebolla y ajos

Esta crema vegetal con cebolla y ajo es una receta perfecta para incluir ingredientes saludables en nuestro menú semanal.

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Es Crema de verduras con cebolla y ajo. Es una receta perfecta para incluir ingredientes saludables en nuestro menú semanal. Usaremos una base muy fuerte con calabacín y repollo, estos dos sabores se equilibrarán perfectamente, lo que resultará en una forma perfecta de enmarcar a los dos protagonistas. La cebolla y el ajo son alimentos purificadores que nos ayudarán a mantener nuestro cuerpo en plena forma. Con un interesante equilibrio de sabores y colores crearemos una crema que será recordada como una de las más deliciosas que han salido de nuestra cocina. Atrévete a probarlo.

Ingredientes:

  • 1 puerro
  • 1 calabacín
  • ½ pimentón verde
  • 1 rama de apio
  • ½ col
  • 1 cebolla
  • 6 dientes de ajo
  • 125 ml de caldo de verduras
  • Agua
  • sal
  • Pimienta
  • Aceite de oliva
  • Como preparar una crema de verduras con cebolla y ajo.

    1. Esta receta se prepara con la mejor verdura. A nuestra disposición. Podemos modificar un poco la receta si tenemos en nuestras manos algunos ingredientes que queremos que salgan de la nevera.
    2. Pelar la cebolla y cortarla en trozos. el mismo tamaño. Podemos dejarlo en habitaciones cuando se cocina hervido y convertirse en crema sin importar cómo estén las piezas.Receta de crema de verduras con cebolla y ajo
    3. Repetimos la operación con ajo., si parecen demasiados podemos poner menos. La grandeza de esta crema es la intensidad del sabor de estos elementos.
    4. Agregamos un poco de apio, eliminamos los hilos más duros y los incorporamos, este ingrediente terminará convirtiéndose en una de las mejores propiedades que contribuyen a esta crema.
    5. Retiramos las semillas del pimiento verde y lo picamos. El repollo simplemente se lava y se corta. Obtendremos una base vegetal ideal.
    6. Ponemos todos estos ingredientes en una olla con sal y aceite. Cocine estos artículos durante unos 10 minutos.
    7. Lavamos el calabacín y lo cortamos en trozos pequeños.. Después de estos minutos ponemos el calabacín. Obtendremos una combinación excepcional de esta manera.
    8. Después de unos 8 minutos, todas las verduras deben estar perfectamente cocidas.. Escurra las verduras y colóquelas directamente en el vaso de la licuadora.Receta de crema de verduras con cebolla y ajo
    9. Aplastamos hasta que una crema fina esté lista. Aligeramos la crema con el caldo de verduras. Podemos dejar esta delicia lista y calentarla antes de servir.
    10. Acompañamos la crema con unas tostadas, huevo duro rallado o un poco de jamón ibérico cortado en cubitos. Tendremos un plato de verduras listo para impresionar, fácil de preparar y comer. Solo tendremos que probarlo y disfrutarlo con la mejor compañía posible.

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