Receta de crema de piña con manzana y coco

Esta crema de piña con manzana y coco nos permitirá crear un postre saludable con todo lo que necesita para tener éxito.

Es crema de piña con manzana y coco Nos permitirá crear un postre saludable con todo lo que necesita para tener éxito. Además de ser delicioso, nos ayudará a incorporar este tipo de fruta en nuestra vida diaria. La base principal de este dulce es la piña, una fruta que destaca por su dulzura y buenas propiedades, es diurética y muy fresca por sí sola será increíble. Lo vamos a combinar con algunas manzanas que, por su acidez y frescura, destacarán aún más con la piña y un poco de coco, un clásico. Si quieres probar un postre especial, fácil y delicioso, toma nota de esta crema de piña con manzana y coco.

Ingredientes:

6 rodajas de piña en almíbar

150 gr de coco rallado

400 gr de azúcar

3 manzanas

2 naranjas

Merengue o crema

Hojas de menta

Como preparar crema de piña con manzana y coco

Para esta receta lo más importante es tener ingredientes de calidad, podemos hacerlo un poco más ligero cambiando la piña enlatada por natural y eliminando el azúcar. El edulcorante natural puede ayudarnos a descartar algunos elementos no deseados de nuestra dieta.
Escurrir la lata de piña en almíbar, vamos a picarlo y ponerlo directamente en una cacerola con el azúcar, lo caramelizaremos para que se destaque aún más por sí solo. La dulzura de esta receta pertenece a quienes hacen historia.
Para equilibrar un poco esta gama de sabores, pelaremos las manzanas y las colocaremos con la piña y el azúcar. Los cortaremos en trozos pequeños para que sean más fáciles de cocinar. Podemos utilizar la variedad de manzanas que más nos gusta, más o menos ácidos se combinan perfectamente con la piña y también tienen algunas propiedades que debemos tener en cuenta.
Cuando esta base está casi cocida, vamos a incorporar el jugo de las dos naranjas. Este ingrediente nos dará un poco más de alegría y aportará vitamina C a este postre.
Es hora de triturar esta mezcla hasta que se vea como una crema ligera. En ese momento incorporamos el coco. Este ingrediente le dará una textura y frescura un poco especial.
Esta crema se puede dejar en la nevera o en el congelador hasta la hora de servir. Lo ponemos en un vaso con un poco de merengue o crema y decorar con un poco de piña picada y algunas hojas de menta. Tendremos un postre saludable, fresco y delicioso listo.