La crema de melón y jamón es una genuina exquisitez. Te contamos los pasos para preparar esta refrescante idea en casa.
La receta de crema de melón y jamón es refrescante y asimismo nutritiva. Este es uno de esos géneros de mezclas que actualmente no es muy habitual ver mas que tiene su historia. El melón asimismo es un comestible con mucho record y en verdad no está clarísimo si es originario de África o bien Asia. Las tumbas egipcias tienen dibujos donde semeja estar representada esta fruta, con lo que se piensa que fue valoradísima por los emperadores.
La expansión del territorio romano sería lo que terminaría introduciendo este fruto en el Mediterráneo. En verdad, los musulmanes lo conocían realmente bien y seguramente entraba por sendas comerciales que englobaban el territorio de la presente España. Al revés de lo que se podría meditar, este no es un aporte de Latinoamérica a Europa, sino más bien todo lo opuesto. En verdad, sería Cristóbal Colón quien llevaría los melones al «Nuevo Continente» a lo largo de sus conocidas expediciones. Este producto ha evolucionado desde ese momento, siendo los de el día de hoy considerablemente más grandes que los del siglo XV.
El empleo del melón en la cocina española
En Murcia hay grandes cultivos de melón, especialistas en el trabajo y un tiempo que favorece esta actividad. En los años setenta se comenzó una expansión de este negocio en Murcia y el día de hoy es uno de los productos más esenciales de la zona. Si bien parezca una combinación algo atípica, en España el consumo de sopas frías es muy habitual. Son ideales para consumir a lo largo de las temporadas estivales cuando es muy simple desecarse. Por otra parte, lo mejor de este género de preparación es que se efectúa con mucha sencillez. Esto es esencial a lo largo de las vacaciones en las que no siempre y en todo momento tienes tiempo o bien demasiados aparejos de cocina.
El melón no requiere más cocción y el jamón se prepara muy rápido si no está precocido. El resto son ingredientes que se usan para darle a la mezcla mayor consistencia y naturalmente condimento. En un caso así, la menta destaca el sabor del melón y le da un toque bastante agradable que complementa el sabor base de esta combinación.
Propiedades nutricionales
Desde el punto de vista nutricional, El melón es una fruta que, aparte de refrescante, tiene muchas propiedades positivas para el organismo.. En verdad, este comestible es tan saludable que afecta de forma positiva a prácticamente todos los órganos. Su primordial aporte vitamínico es la vitamina liposoluble de tipo A y C, con lo que el sistema inmunológico se ve favorecido por su consumo. Quizá lo más resaltable en lo que se refiere a substancias biológicas de este comestible es su variado contenido mineral.
En los melones se pueden apresar buenas cantidades de potasio, calcio, magnesio y hierro. Otro aspecto señalado es su alta composición en agua y su capacidad para sostener la pulpa a bajas temperaturas. De exactamente la misma forma, su alto aporte en antioxidantes es exactamente lo que le deja incidir de forma positiva en diferentes zonas del cuerpo humano. La ingesta de este producto natural refresca los sistemas digestible y nefrítico, contribuye a la salud ocular, previene enfermedades como el cáncer y asimismo tiene un cierto impacto en el sistema cardiovascular. Ahora, vas a ver de qué forma hacer una genial receta de crema de melón y jamón simple de preparar… ¡Prosigue leyendo!
Ingredientes:
Cómo preparar una receta de crema de melón y jamón:
- Lavar y picar el melón en 2 mitades iguales y quitarle la piel..
- Limpiar las semillas de melón como cualquier otra impureza y picar en pedazos medianos.
- Coloca el melón en una licuadora y licúa hasta conseguir un jugo líquido sin grumos..
- Lava las hojas de menta que complementarán el plato..
- Exprime el limón y reserva en una taza.
- Agrega el jugo de limón, la menta y la crema a la licuadora con el melón. Batir hasta integrar todos y cada uno de los ingredientes.
- Condimentar la nata y refrigerar en el frigo para sostener una temperatura fría..
- Corta el jamón serrano en tiras y cocina en una sartén con aceite de oliva a lo largo de dos minutos.
- Sirve la crema de melón y añade unas tiras de jamón serrano.
El jamón serrano se cocina solo un tanto para darle una consistencia más restallante.. Este es un detalle esencial por la textura propia de la crema y en verdad esta acción mejora la sensación en el paladar. Lo esencial es dorarlo un tanto y pasarlo por papel absorbente para eludir el contacto de la nata con la grasa … ¡Va a quedar excelente!
La receta de crema de jamón y melón simple de preparar no requiere más cocción y todo se hace en 5 minutos. Este plato rehidrata y por su parte aporta energía a fin de que prosigas con tu labor diaria.
