Receta de Crema de calabacín y almendras

los Crema De Calabacín Y Almendras Es una auténtica maravilla en todos los sentidos. Es un tipo de plato de cuchara que podemos preparar en un tiempo récord. Con ingredientes principales simples y naturales, no necesitaremos complicar nuestras vidas con elaboradas elaboraciones. El calabacín no necesitará mucho más para ser grande. Este tipo de vegetal es muy suave y generalmente se cocina muy fácilmente, con o sin piel, dependiendo de nuestros gustos, serán la base principal de un plato muy especial. Con un poco de almendra molida y leche le daremos la cremosidad y un punto crujiente que despertará todos nuestros sentidos. Atrévete a probar esta crema, se ve muy bien.

Ingredientes:

• 4 calabacines medianos
• 2 cucharadas de almendras molidas
• 1 vaso de leche (o avena o bebida de arroz)
• sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Cómo preparar una crema de calabacín y almendras.

1. Comencemos con esta crema de calabacín y almendras. Cocinar el ingrediente principal. Lavamos los calabacines, para este tipo de platos los podemos poner con o sin piel. Hay personas que aman el color verde y la textura de este elemento y otras que no pueden soportarlo.
2. Cortar los calabacines en trozos muy pequeños. Para ahorrar tiempo, podemos rallarlos directamente, nos dejarán con un tamaño similar y cocinarán más rápidamente.
3. Añadir un poco de aceite y comenzar a saltear el calabacín. En unos 10 minutos o menos ya estarán tiernos.
4. En ese momento ponemos la leche. Para esta receta podemos utilizar cualquier leche. Si queremos prescindir de la lactosa, las mejores opciones son una bebida de avena o arroz. Pueden ser extremadamente dulces para algunas personas, pero con la cantidad adecuada de sal serán increíbles.
5. Nos conectamos y dejamos que la magia se cree. y empezar a espesar esta crema. Unos cinco minutos serán suficientes. En este momento rectificaremos la sal y la pimienta al gusto.
6. Retire del fuego y colóquelo directamente en el vaso de la licuadora. Vamos a triturar todos estos ingredientes hasta que creemos un puré con una textura suave. Podemos añadir un poco más de leche si nos gusta más sueltos.
7. Con la base lista te daremos un toque crujiente. Con algunas almendras molidas. Si nos gusta podemos agregar avellanas o nueces para darle un sabor más intenso. Servido caliente o frío, esta crema de calabacín y almendras será perfecta en cualquier ocasión.