Esta receta crema de apio Es uno de los más fáciles de preparar que existen y asimismo uno de los que lucirá mejor con el mínimo esmero. El apio es un ingrediente diurético que nos va a dar más de una alegría, sobre todo en esos instantes en los que deseamos adelgazar un tanto más, lo conseguiremos con poco esmero merced a una receta como esta. Solo precisamos unos pocos ingredientes básicos que seguro que tenemos en nuestra cocina, como la cebolla, el ajo o bien una patata pequeña para acompañar un apio cuyo sabor resaltará todavía más. Atrévete a cocinar una exquisita crema de apio casera.
Ingredientes:
Cómo preparar una crema de apio casera
- Esta simple crema de apio Tiene un aire de vichyssoise, esa tradicional crema de puerro que comemos a veces singulares.
- Usaremos ingredientes muy similares mudando el puerro por el apio, un comestible un tanto más intenso.
- Preparamos el fondo de esta crema., Mondar y picar la cebolla. Vamos a repetir la operación con el ajo.
- En una sartén con llovizna de aceite, comenzaremos a pochar la cebolla y el ajo hasta el momento en que estén tiernos.
- Pelamos y cortamos la patata muy finamente. Podemos rallarlo a fin de que se cocine más veloz.
- Seguimos con el apio, retiramos las partes más duras, como la base o bien las roscas que pueden dañar la placa.
- Colocamos la papa y el apio En esta fácil salsa que hacemos, sazonaremos al gusto.
- Podemos añadir un tanto de caldo de verduras o bien agua que nos va a ayudar a lograr un acabado más suave a esta receta.
- De exactamente la misma forma para compactar la crema. y queda un tanto más mantecoso, le agregamos la mantequilla.
- Cuando los ingredientes estén listos. Paramos el fuego y dejamos que se enfríe poco antes de transformarlo en una crema de mucho lujo.
- Licuar de forma directa en la sartén con la batidora.. Conseguiremos una crema lisa que vamos a poder pasar por el colador.
- Dependiendo de como nos guste la crema, con o bien sin grumos, podemos invertir aproximadamente tiempo en este elemento.
- Cuando la crema esté lista, Lo servimos, unos pedazos de pan, queso, apio o bien aun una loncha de jamón ibérico cortado en pedazos pequeños van a quedar excelentes para este plato.
- Esta crema de apio es una de las recetas pero sencillas de preparar y exquisito que exista, es la cena ligera perfecta.
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