Preparar un delicioso coulant de chocolate saludable en 2 minutos nos ayudará a poner el broche de oro a una cena o comida especial.
Prepara un delicioso coulant de chocolate saludable en 2 minutos Nos ayudará a poner el broche de oro a una cena o comida especial. En esos días en los que se nos antoja una buena cantidad de azúcar, nada mejor que esta maravilla. El chocolate es un ingrediente que debería convertirse en un elemento básico en cualquier cocina nada más sacarlo de la nevera. Vamos a preparar una masa sana a base de ingredientes sencillos. Atrévete a darte un capricho en un abrir y cerrar de ojos, toma nota de cómo preparar un coulant de chocolate saludable en 2 minutos.
Ingredientes:
Cómo hacer un coulant de chocolate saludable en 2 minutos
- Podemos cocinar esta receta en moldes. que nos ayudará a conseguir un acabado perfecto con estos coulants.
- Además de unos moldes adecuados que incluso podemos sustituirlos por una taza engrasada para que la masa no se pegue, necesitamos algunos ingredientes básicos.
- No usaremos azúcar, el plátano se encargará de darle un sabor dulce a este manjar.
- Podemos agregar un poco de dulzura de la mano con dátiles o miel, según nos gusten los postres dulces.
- Pelamos el plátano. Para esta receta, cuanto más madura, mejor. Lo ponemos en un bol y lo trituramos hasta formar una masa perfecta.
- Para darle el acabado de masa coulant Necesitamos algunos ingredientes principales que ayuden a darle la textura adecuada a esta masa, el huevo será el primero de ellos.
- Batimos el huevo con la banana hasta que se haya fusionado en una masa cremosa como la crema de plátano.
- Seguimos con la harina de avena o de almendras. Podemos agregar trigo o incluso trigo integral, será una buena forma de incorporar este ingrediente.
- Tamizamos la harina y la mezclamos con el huevo y el plátano. Mezclar hasta que la harina se integre perfectamente.
- La masa estará casi lista, no habrá escasez de cacao. Es mejor si es natural y nada dulce. Podemos elegir un producto dulce si nos gusta mucho este sabor.
- Tamizamos el cacao para que tampoco forme grumos. Es un ingrediente que le dará todo el protagonismo a este coulant.
- Con los moldes listos, es hora de cocinar el coulant. Lo meteremos en el microondas para que sea rápido.
- Vertimos la masa y las dejamos listas al cocinar. Simplemente tenemos que darle el acabado rápido que buscamos.
- Encendemos el microondas a plena potencia un minuto. Comprobamos la masa, dependiendo del tipo de microondas puede tardar más o menos.
- Cuando vemos que el se prepara coulant, retirar del microondas y servir con un poco de helado o yogur.
- Usaremos cualquier una especie de helado o incluso un yogur Griego que le da cierta cremosidad.
- Tendremos un listo coulant de chocolate saludable en pocos minutos. Te apasionará el resultado, solo tienes que probarlo y disfrutarlo cuando te apetezca.
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