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Receta de corazones de alcachofas con queso de cabra gratinados

Estos corazones de alcachofas con gratinado de queso de cabra son una maravilla maravillosa. Podemos servirlos en tartaletas simples.

Estas alcachofas con queso de cabra gratinado Son una maravilla maravillosa. Podemos servirlos en tartaletas simples para disfrutar de un refrigerio sencillo y al mismo tiempo maravilloso. Vamos a prepararlos con una buena dosis de alcachofas, un vegetal de temporada con un sabor peculiar y un aporte considerable de fibra. Para mezclar este ingrediente con estilo, utilizaremos un queso de cabra. Este tipo de queso es un poco más intenso que el resto y nos ofrece la posibilidad de disfrutar de un plato completo extraordinario. Atrévete a probar esta delicia fácil de preparar.

Ingredientes:

  • 8 corazones de alcachofa
  • 2 hojas de laurel
  • 8 lonchas de queso de cabra
  • 100 gr de queso parmesano
  • Perejil
  • sal
  • Cómo preparar corazones de alcachofa con queso de cabra gratinado

    1. Esta receta es simple y deliciosa., ideal para servir como plato principal para una cena elegante o comida rápida. El primer paso será obtener los mejores ingredientes para obtener el resultado de un restaurante.Receta de corazones de alcachofas con queso de cabra gratinado
    2. Los corazones de alcachofa pueden estar frescos. Tomamos las alcachofas, las lavamos, quitamos las hojas más duras y nos quedamos con los corazones. Si optamos por un producto congelado, estarán listos para la acción.
    3. Ponemos una cacerola al fuego con abundante agua y solo sal para crear esta delicia. Dejémoslo ser cocina por unos 15 minutos Los corazones de alcachofas, en este momento nos retiramos del fuego.
    4. Esperamos a que se enfríen un poco vaciarlos un poco por dentro. Si optamos por una presentación en tartaletas, las cortamos verticalmente para que estén más integradas en la receta.
    5. Ponemos en la tartaleta la alcachofa o en una fuente para horno. En cada una de las alcachofas ponemos una loncha de queso de cabra.
    6. Para darles una mayor cremosidad y reducir ligeramente el sabor intenso de la receta, ponemos Queso parmesano o lo que queramos.Receta de corazones de alcachofas con queso de cabra gratinado
    7. Es tan simple como poner estas alcachofas en el horno a 180º. Este paso será el último y podemos hacerlo unos 15 minutos antes de servir. Las alcachofas ya están cocidas, solo tenemos que esperar a que el queso se derrita y tome un poco de color.
    8. Podemos servir estas alcachofas como aperitivo Con un poco de vino blanco, frío o caliente, son un gran éxito para comenzar una comida completa. Atrévete a probar esta maravillosa tapa saludable, con un sabor y una textura que te conquistarán en el primer bocado.

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