Receta de cookies dos chocolates sin gluten

Las galletas de chocolate son un clásico que a todos nos encanta, pero para aquellos que están en una dieta sin gluten, puede ser difícil encontrar una récipe que no solo sea deliciosa, sino todavía segura para tomar. Por eso, hoy os traemos una deliciosa récipe de Galletas de Dos Chocolates Sin Gluten que seguro se convertirá en una de vuestras favoritas.

¿Qué hace que estas galletas no contengan gluten?

En área de usar harina de trigo, que es un ingrediente global en la mayoría de las recetas de galletas, esta récipe usa harina de arroz y harina de almendraslo que los hace seguros para aquellos que tienen intolerancia al gluten.

Instrucciones:

1. Precalentar el horno a 180°C y cubra una bandeja para hornear con papel pergamino.
2. En un tazón excelso, mezcle la harina de arroz, la harina de almendras, el alboroto en polvo, el bicarbonato de sodio y la sal hasta que se mezclen.
3. En otro tazón excelso, amonedar la mantequilla, el azúcar tostado y el azúcar blanco hasta que quede suave y esponjoso.
4. Añadir el huevo y la vainica. y mezcle hasta que se combinen.
5. Agregue gradualmente la mezcla de harina al tazón de mantequilla y mezcle hasta que esté admisiblemente combinado.
6. Añadir las chispas de chocolate las chispas de chocolate amargo y blanco y mezcla hasta que estén admisiblemente distribuidas.
7. Usando una cuchara para galletas, hacer bolas de masa de unas 2 cucharadas y colócalos en la bandeja para hornear, dejando espacio entre cada uno.
8. Hornea las galletas durante 12-15 minutos.o hasta que los bordes estén firmes.
9. Deje que las galletas se enfríen en la bandeja durante 5 minutos antiguamente de transferirlas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Y ahí lo tienes, ¡unas deliciosas Galletas de Dos Chispas de Chocolate Sin Gluten!

No solo son fáciles de hacer, sino que todavía son muy sabrosos y perfectos para cualquier ocasión. Encima, la combinación de chispas de chocolate semidulce y blanco agrega una dimensión adicional de sabor y textura que no encontrará en ninguna otra guantazo con chispas de chocolate.