Receta de Conejo relleno
Para disfrutar de un buen plato de conejo, una excelente idea es este conejo relleno. Toma nota de tus pasos y prueba este cierto manjar.
En cualquier fiesta y con cualquier celebración. Para hermosear la mesa, qué mejor que un buen conejo de peluche. El consumo de carne de conejo no es poco nuevo en la cocina mundial, aunque preparada deja así sorprendido a más de un comensal. La carne de conejo fue apreciada durante mucho tiempo en la cocina mediterránea por su textura, esencia y sabor. Gracias a sus muchas virtudes, ganó seguidores en todo el mundo; Hoy está presente en los menús de los mejores restaurantes del planeta.
El conejo proporciona una gran cantidad de proteínas de detención valía biológico, Necesario para que el cuerpo realice mejor sus funciones a lo generoso de la vida. Es una carne víctima en calorías y rica en agua y carbohidratos de lenta filtración. Es una fuente de vitaminas del camarilla B., con propiedades antioxidantes; Incluso contiene hierro que se absorbe fácilmente.
Designar una cocina saludable nos garantiza usar todas las cualidades nutricionales de este ingrediente. La fórmula de conejo relleno es una de las que suenan complicadas; La verdad es que prepararlo es muy dócil.
Ingredientes:
- 1 estante de conejo
- 2 papas grandes
- 4 dientes de ajo
- 10 tomates secos rehidratados
- 1 taza de aceitunas negras sin hueso
- 1 taza de aceitunas verdes sin hueso
- ½ vaso de coñac
- ½ vaso de morapio blanco
- Sal y pimienta
- Romero
- Tomillo
- Honor
- Unto de oliva
Cómo preparar conejo de peluche:
- Preparar un puré de ajo picado triturado., con media cucharadita de tomillo, romero y corona.
- Añadir el coñac y el morapio. Mezclar hasta que esté completamente integrado.
- Pelar las patatas, cortarlas y freírlas. En mucho grasa.
- Patinar sobre papel de cocina y reservar.
- Deshuesado Costillas De Conejo.
- Extender El conejo rajado sobre la mesa de trabajo. Sal y pimienta para probar.
- Guatar el conejo Con las patatas fritas, las aceitunas negras finamente picadas y el tomate hidratado, sumergido en grasa y morapio.
- Envolver cuidadosamente el conejo Y atarlo con un cordón de cocina.
- Sal y pimienta por fuera. Colocar en una fuente para hornear.
- Hornear durante 25 minutos a calor moderado (180º).
- Retirar, Extender con el puré y resistir al horno durante 15 minutos más.
- Cortar las aceitunas verdes rebanadas y saltearlas en un poco de grasa.
- Servir el conejo relleno con su beneficio y las aceitunas salteadas.
El conejo relleno es un plato exquisito y elegante. Es la elaboración adecuada para una ocasión exclusivo. La fórmula no es difícil de hacer, el resultado es un cierto manjar. ¡Pruébalo!
